レシピブログ連載「はじめてでも簡単とっておきお菓子」を更新しました。
久しぶりに雨の音で目が覚めました。
これからは一雨ごとに、秋になっていきますね。
秋が近いせいか、焼き菓子作りが楽しい最近。
前回の連載お知らせ記事に書いたフルブラ果実を入れ忘れたケーキが
完成しましたので、連載で紹介させていただきました。
レシピはこちらです♪
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連載にも書きましたが、アメリカのお菓子コーヒーケーキは
コーヒーと一緒に楽しむケーキやデニッシュのこと。
今では、スターバックスなどのアメリカのコーヒー店が増えているので
きっと皆さんにも、馴染の深いケーキになっているかもしれませんね。
使用している主な食材はcottaさんにご提供いただいています。
フルブラプラムを入れ忘れて焼いたコーヒーケーキがこれ↑
これはこれでとってもおいしいので
お酒が苦手な方は、フルブラ果実省略で焼いてみてくださいね。
今回紹介させていただいたレシピと同じ型で作っていますが
分量1.5倍くらいで焼いているので
少し背の高いケーキになっています。
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プラムフルブラを使ってしまったので（ブランデーは飲みきっていませんよー）
今度はプルーンのフルブラを仕込みました！
これからどんどんおいしくなるプルーン。
こちらの実も、おいしい焼き菓子に使えそうだな～。
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cottaさんではすでにハロウィン準備スタートしています。
私もすでにハロウィンレシピ納品済です。
公開をお楽しみに(*^^*)
コメントのお返事はお休み中です。
ごめんなさいm(_ _)m