苺とスイカって・・・果物の中でも旬がはっきりした季節の果実の代表
でもアメリカでは、苺もスイカも１年中どこのスーパーでも買えるフルーツです。
苺の美味しい季節だね～と、これから春先にかけて言いたくなる・・
でも、言えないんです。ここに住んでいると・・
と言うのは・・・１年中ある果物だから・・という理由ではなく
１年中、美味しくないんです！アメリカの苺
私がアメリカに来た頃に比べると、品種改良が進んだのでしょうか・・
大分、美味しくはなってきましたが、日本の物に比べると・・まだまだ。
１４年前にアメリカで初めて苺を食べた時の驚きは忘れられない。
大粒で真っ赤な美味しそうな苺・・・
ガブリ！と噛み付いた瞬間・・・・
「大根？？」って叫んでました。。。そんな味の苺
私は、よくこんな風に。。
買った苺が美味しくなかった時など試してみてください。
柔らかく甘く美味しい苺に大変身です。
アルコールにアレルギーのある方やお子さんは注意してくださいね。
シュガーワインストロベリー
<材料>
苺 ワイン 粉砂糖 全て適量
<作り方>
苺のヘタを平に切り取り深めの更にならべ、お好みのワインを適量注ぐ。
（ワインの量は、苺の切り口が漬かる程度でＯＫです）
ラップをして冷蔵庫で２時間、またはそれ以上、休ませれば出来上がり。
召し上がる時に、粉砂糖をたっぷり振りかけて。
・ワインは赤でも白でもロゼでも・・その日の気分でどうぞ♪
－３０℃の世界
一番きれいなのは、放射冷却の起こる快晴の日の早朝
冷たくて寒くて・・・どうしようもないけど・・
日本にいる大好きな人たちに、見せてあげたい美しさ・・今朝のシカゴ
写真で伝わるかな？？
紫あずきさん がデパ地下の味をおうちで簡単に ごぼうとにんじんのサラダ を使って
美味しそうなパンを焼いてくれました。
ごぼうのサラダがパンになるなんて！！感激です。
ブログで紹介・・いつもどうもありがとう♡
つくしぐみさん が食パンでシカゴピザ を作ってくれました。
パンを焼くのが得意な彼女の自慢の食パンを使って。
それもとっても可愛いミニミニサイズの食パンなんです。
ブログで紹介と、レシピブログノートありが㌧(＾ω＾)
つくしぐみさんのmyレシピブック
にわとりかあさんさん が牡蠣のオイマヨ丼 焦がし葱のガーリックライス を
エビでアレンジして作ってくれました。
心から感謝・・・いつも本当にありがとう♪
にわとりかあさんさんのmyレシピブック
いつも応援クリックしてくださる皆さん 心からありがとう
