おはようございます。

やっとこさ、今週も金曜日がやってまいりました。。

４日しか行ってないのに、激疲れしているという・・・ま、暑さも関係してると思いますけどね。。

例年９月に強烈な夏バテをおこすりんご・・・気をつけなければ

今日は会議もあります。頑張って乗り切ります。。。

さて、１１日（木・祝）は、パンの１ＤＡＹレッスンに行ってきました。

たま～にある特別レッスン・・更新月とかにやって次の契約につなげましょうキャンペーンだと勝手に思ってますが（爆）

長くＡＢＣに通っているので、その辺は理解があり、あまり深く考えず行きたいなと思ったら行ったりしております。。。

こちら、こんがり焼きカレーパンです。夏と言えばやっぱりカレーですね。。

カレーパンというと、普通揚げるイメージですが、これは卵とパン粉を表面につけてオーブンで焼く仕上げです。

中のフィリングは、玉ねぎ、ベーコン、プロセスチーズにカレー粉やケチャップ、マヨネーズなどを加えたもの。。

食べてみたら結構スパイシーでした。カレー粉の量は調節可能とは思いますが・・

このフィリング、普通にトーストにのせて上にチーズを置いて焼いても美味しいらしい。。

同じ作り方で中をポテトサラダにしてみたり、甘くカスタードクリームを入れてみたりアレンジもききそうです。

いつものレッスンと違って、２人一組で気軽に作れる感じだし、なかなか楽しかったです。また次も行きたいのあれば参加したいですね。。