‘cotocoto* Baking Diary’パン教室coto coto*

‘cotocoto* Baking Diary’パン教室coto coto*

パンやお菓子を作ることが大好き。
家族の喜ぶ顔を楽しみに、日々何かを作っています。
『CotoCoto*』とは、私のお店。お知り合いの方にだけおすそわけしている、ちいさなちいさなお店です。
そして、パン教室 coto coto*も開講しました!

豚まん2回目

今回はお鍋に6個入れてみました!
イケる!!

出来たてをまた食べちゃいました(笑)
美味しすぎます!!







今シーズン初の豚まん
最高においしくできました♡

息子が出かけるまでに…
と、慌てて作ったけど、上出来!

そして、初物はよく売れる!!笑
あっという間になくなり、もっと食べたいって
まさかの2度目を今また仕込んでます(*›◡︎‹*)

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レーズンカンパーニュ




ドーナツ作りながら同時作業…
なんか、へんなクープになってる…

まあ、おうち用だしいいやー!

#レーズンカンパーニュ #カンパーニュ #ハードパン #パン作り #手作りパン #サンメイドレーズン #変なクープ #おうち用
カヌレ焼きました
人生初のカヌレ作り!
ゆうべ遅くに仕込んだのはコレです




カヌレ、前日から仕込むなんて知らなくて…
明日のために目を通しておこうと本を開きました。
で、『えっ!一晩置くの?』Σ(゚Д゚lll)エッ!?

牛乳足りないし作れないなぁ…と思ってたら、
息子がコンビニ行ってくれました♡

焼成時間も長くてびっくり!
なんて時間のかかるお菓子なんっ!!

そんなこんなで焼き上がったカヌレ♡
なんちゅう美味しさっ(♡︎´艸`)




時間かけた分だけの価値ありです!
お菓子をほとんど食べない長男も
「ん⁉︎これうまいっ!」と言ってくれました

また作ろうー!!

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生クリームドーナツ






クリームを入れる前にお箸で穴を開けて、中もグリグリします(笑)
そのグリグリが、足りなかったのか…
生クリームがたくさん入らなくて。

で、無理やり注入したら横から飛び出したのが2個!!笑笑

でも、おいしくいただきました!



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シュガードーナツ

ふわふわで指で掴んだらつぶれます(笑)
このドーナツがいちばん好き♡

また作ろう!!

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レーズンカンパーニュ






もうすぐ日が変わるよー
って時に焼き上がりました!
食べるのが楽しみで♡楽しみで♡

最高に美味しかった(♡︎´艸`)
やっぱりパン、大好きですっ!!

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洋梨のタルト
洋梨を厚めに切って、どーんとのせた!
作り直しタルト(笑)





水分が多いのでしっかり焼いたら…
ちょっと焦げた!!

お友達から
「めちゃくちゃ美味しすぎたー!1人で3分の2食べちゃった!」って
良かった( ˘͈ ᵕ ˘͈  )♡

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レーズンカンパーニュ

洋梨タルトのお供に!
一緒にお友達のとこへ行っておいでー!




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洋梨のタルト
いただいた洋梨がびっくりするほど大きくて!

タルトに並べるの…
困りました(笑)

大きいのと、小さいのと、めちゃくちゃ小さいの。
全部で4個できました!

小さいのは、フルーツくれたお友達へ持っていこう!
と思ってたんだけど、夜まで連絡つかなくて。
翌日に持っていくことにしました!

で、朝にわが家の分を食べ…
洋梨の存在感のうっすいこと!!

これは渡せない…
でも、持っていくって言うてしまった…
作り直そう!

というわけで、今朝また焼いたタルトは
また後ほど(♡︎´艸`)

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