発酵や日々の暮らしの楽しみ♡

からだをあたためること。
発酵のごはんやおやつ。
ゆるベジ。
オーガニックなハーブボール。
よもぎ蒸し。
日々の暮らしの楽しみつづります♡

お越しくださりありがとうございますニコニコ


7月9日(土)に東京にて甘酒教室を行います♪


甘酒の歴史から、飲む点滴・美容液といわれる秘密、                                   手作り甘酒のすばらしさ、

ヨーグルティアでの簡単な作り方、                                           料理やお菓子への応用など。。。


盛りだくさんでお送りする予定です。



当日は甘酒苦手な方にも好評なフルーツ甘酒や、

甘酒スイーツつき。



これからが甘酒の季節☆

(江戸時代から夏の季語なんです。)


夏バテ防止で元気に過ごすため甘酒を日常にとりいれてみませんか?


詳細は近日ご案内します。




テーマ:
さいきん好きな本。

前田京子さんの

ひとさじのはちみつ


はっか油のたのしみ。

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はちみつとはっか油だけで
こんな使い方があるんだ✨✨
たくさんの楽しみ方が
あって、

毎日の生活に加えてみると
とっても快適💕


おすすめは

生はちみつとビタミンC原末の
ドリンク。

自家製の梅ジュースも加えて

ほんのり甘酸っぱく夏の暑さに

すっきりしみわたります


夏バテしがちな体にも
ビタミンCやクエン酸で
回復がちがう気がしてます。



そして、はっか油をしみこませた
ぞうきんで床そうじ。

すっきり爽快な部屋になって

気分爽快。


夏のお掃除もすこし
楽しくなる
ちょっとした魔法のアイテム✨✨




久しぶりのブログ更新ですが

これから

自分らしく

ピンときたものや

日々のおすすめなど

伝えていければなと思います😊

(たまにお料理教室開催します♪)



(楽しみにしてると言ってくれた
〇〇ちゃんありがとう💕💕

キラキラ笑顔輝いてて素敵だった!

また会いたいな😆)





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テーマ:
ひさびさの更新になりました。
読みにきてくださりありがとうございます。


これからの活動を含め、
すこし色々準備期間中でした。

すてきなものにも出会い、
勉強もはじめています。



これから少しずつ発信していけたら
いいなと思います。





さて、先週は中目黒のアンダーツリーさんで
甘酒教室を開催させていただきました。


オーガニックを身近に✨

をコンセプトにヨガ教室を始め、
さまざまなイベントを開催されています。

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室内が芝生なのです♡

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ほっこり癒しの空間♡♡


まずは発酵の基礎的なおはなしとして、
発酵と腐敗のちがいや、
腸内環境や
酵素のことなどをお話しさせてもらいました。



そのあとに甘酒について。



座学で伝えたいことが
みっちりあるので、
脳にも栄養^_^
甘酒を味わっていただきながら♪
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自家製オーガニック梅ジャムを
アクセントに♡


3時間にもわたる
講義なので、


途中にフルーツ甘酒を♡

{C25F846B-6EDD-4198-A2F0-819A9613A918}

今回は甘夏とニューサマーの甘酒。

夏は酸味のあるフルーツと
合わせるとさっぱり飲めて
おすすめです。

この時期は桃で作る甘酒もとても
美味しいです。


{E6812EB4-E06D-4919-98BE-D4D44D56FFC2}

おやつは
お砂糖を使わずに甘酒でつくる
くるみとレーズンのパウンドケーキと

甘酒クッキーを

召し上がっていただきました。


伝えたいことがたくさんあって、
しかも一期一会の出会いと思うと
思い余すことなく伝えなきゃと

甘酒から発酵の仕組みまで
盛りだくさんでお話ししてしまいますが、


みなさんに喜んでいただけて
うれしいご感想もいただき
うれしかったです。


いつも来てくださったかたの
喜んでくれた笑顔をみると

あーこの瞬間の為にやってるんだ、

だからやれるんだ、


としみじみ気付けました。





本当はいまだに人前緊張するし
講師なんておこがましい





同じ目線でよいと思ったもの
素敵なもの、こと
伝えていきたいです。


そして皆さんのもっている
素敵なものも
教えてほしい。


みんなで話せるWS形式の
和やかな会にしたいな。
(教室、ではなくて)





今回
ありがたいことに、
すぐに満員御礼となり、
キャンセル待ちの方もいらしたそうで
申し訳ありません。



またブラッシュアップして
講座を企画させていただきたいな
と思っています✨


お読みくださりありがとうございました✨



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テーマ:
7月9日中目黒の癒し空間♡

ヨガやオーガニックイベントを
されているundertreeさんで

初夏にぴったりな甘酒教室を開催します😊💕




詳細はこちら


フェイスブックがご覧になれない方には
また別途ご案内します。


旬のフルーツ甘酒や

甘酒スイーツつきで

発酵や甘酒については

奥深く

マニアックにお話しします(*^_^*)♡


とにかく楽しんでいただけることと


ご自宅にかえってから

実践したいと思えるような

講座にしたいと思います✨✨☺️









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