タイ料理作り♪

みなさん、こんばんは

梨花です(´￢`)ﾉ

突然ですが

みなさんは自分でお料理されたりしますか？(*'ω'*)

梨花はこの間タイのソネバキリで

タイ料理作りを体験してきたのですが、それ以来

すっかりタイ料理作りにハマってしまいました(´￢`)ﾉ笑

ソネバキリには滞在中に選択出来るプログラムがいくつかあって

その中にあったクッキングスクールに参加させて頂ききました

教室は森の中にあるかわいいキッチン(*'ω'*)



先生がマンツーマンでわかりやすく教えてくれます

この日のメニューは現地のグレープフルーツみたいな

くだもの（？）の【ポメロ】を使った【ポメロサラダ】と

日本でもよく知られているグリーンカレー(*'ω'*)

森に囲まれたとっても清々しいキッチンで

梨花もさっそくポメロサラダ作りに挑戦о(ж＞▽＜)ｙ ☆

完成о(ж＞▽＜)ｙ ☆（早

・・・ちょっと、お料理の最中、いろいろと

夢中になりすぎてしまってあれだったので（笑

ここまでの工程の写真を撮ることが出来なかったのですが；；

実を外してぽろぽろにしたポメロと、サッと下茹でしたえびと香辛料、

タイ料理に欠かせないナンプラーやお砂糖などの調味料を加えて

まぜまぜしたら、あっという間に完成

タイ料理初心者の梨花でも簡単に作れました(*'ω'*)

だって、先生が用意くれた材料を

まぜまぜしただけだもんねo(；△；)o笑

つづいて、グリーンカレーо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ざっくり言うと、この右側にある鮮やかな色の葉っぱと

とうがらし達が主役です(´￢`)ﾉ

・・説明がとっても雑でごめんなさいo(；△；)o笑

まず、グリーンカレーペーストを香りが立つように

フライパンでよく温めてから、鶏肉を入れて炒めます

鶏肉はこの日はむね肉を使いましたが

もも肉でも良いみたいです(´￢`)ﾉ

このあとまた煮込むので、大体鶏肉に火が通ったら

ココナッツミルクと豆なす、タイナスを加えます

ちょっと見えずらいですが

このちっちゃいグリーンピースみたいなのは
豆なすって言うんだって

・・ぜんぜんなすに似てないのに(´￢`)笑

そしてこの直後、先生がおもむろに立ち上がったと思ったら

近くの木に歩み寄ってなにかの葉っぱを取って

投入していました((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ！！

先生は基本的にタイ語をお話する方で、全体を通して

梨花は雰囲気コミュニケーションだったので（笑

あれが何だったのかは未だに謎です・・・。

そして、とうとう最後になってしまいましたが・・((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

やっとここで主役（笑）を投入して

グリーンカレーも無事に完成

じつは、このプログラムを組み込む時間をミスしてしまって

お夕飯の直前にいれてしまったので

クッキングスクールが始まる前に

「作ってもあんまり食べないようにしようね」って

お話してたのですが・・

美味しくてうっかり全部食べてしまいました(´￢`)ﾉ笑

そして、お夕飯も全部食べました(*uu)

やっぱり現地の食材を使って作ると

ひときわ新鮮で、香りもとっても良い気がしました(*'ω'*)

このクッキングスクールに参加するまでは

タイ料理にはなんとなく難しそうなイメージがあったのですが

とっても簡単でびっくり(*'ω'*)

この日のお陰で、日本に帰ってきてから時間のあるときは

ちょこちょこ作れるようになりました

本当は、今日作ったお料理の写真をのせようと思ったのですが

写真がいっぱいになってしまったので、

また次回のブログでご紹介しますね(´￢`)ﾉ

ここのところ、日中はあったかくて、夜は涼しいので

みなさん、体長を崩さないように気をつけてお過ごしくださいね

でわでわ、みなさんおやすみなさい

アミューズさんのパーティーへ♪

六本木で長い間、ブルーマンが公演を行っていた

専用劇場、六本木ブルーマンシアター(*'ω'*)

その全ての公演が終わったあと、アミューズさんによって

今年の４月から新しくアジアのミュージカルを展開していく

『アミューズ・ミュージカルシアター』に生まれ変わりました

先日、その初公演＆オープニングパーティーに

ご招待を頂いて、梨花もお邪魔してきました

アミューズさんといえば、サザンオールスターズさんや

福山雅治さん、Ｐｅｒｆｕｍｅさん・・・などなど

偉大なアーティストさんの所属で知られている

とても大きな芸能プロダクションさんです(*'ω'*)

今回は、韓国発の『Ｃａｆｆｅｉｎｅ』という

愛がテーマのとてもあたたかい素敵な作品でした

ステージ中はすべて韓国語なのですが、わかりやすく

舞台の左右にあるモニターに日本語のテロップが流れる仕組みに

なっていて、ミュージカルだけど字幕映画を見ているような

とても臨場感のあふれる面白い感覚でした(´￢`)ﾉ

舞台が終わったあと、別の会場へ移動して行われた

オープニングパーティーで、主演のお二人とぱちり

昨年、テグ国際ミュージカルアワードの主演男優賞を
受賞された、キム・ドヒョンさん（写真：左）と

韓国を代表するミュージカル女優の

ユン・コンジュさん（写真：右）。

おふたりとも実力派でいて、とても気さくで

本当に素敵な俳優さんでした

一言に『芸能』といっても、本当にたくさんの形があって

俳優さんも梨花のしている事とは一見、違って見えますが

表現することや誰かに伝えること・・

どこか共通する部分があって

とても刺激になった１日でした(*uu)

梨花ももっともっとみんなに

音の幸せを伝えたいなって思いました

舞台の内容は１ヶ月ごとに変わるみたいなので

また他の作品も観てみたいですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

優しいおじさん

梨花が今住んでいるお家から歩いて２分くらいのところに

コンビニエンスストアがあります

いちばん最寄のお店なので、梨花もちょこちょこ

通わさせて頂いてるのですが、そうしているうちに

いつの間にか店員のおじさんと仲良しになりました(*'ω'*)

最初は、お店に行ったら「こんにちは～！」って

お互い挨拶をするようになって

「最近、あったかくなってきたね～！」とか、

だんだん、日常のお話をしてくれるようになってきて

・・今では、梨花が好きなものを覚えていてくれて

（お気に入りになるとよく同じものを買うから（笑））

まだケースに並んでいないデザートを

お店の裏からわざわざ出してきてくれたり

『あのサンドイッチ、この間僕も食べてみたけどおいしいよねー！』って

わざわざ食べて美味しさをわかちあってくれたりしますo(；△；)o

そうやって自分の好きなものを覚えていてくれるなんて

本当に嬉しいし

何よりお話しているとなんだかお父さんみたいで

いつもとってもほっとするひと時です(*uu)

そんなおじさんに、今日はあるものを頂きました

ジルスチュアートのそら色のトートバッグ

本についてたからあげるー・・って(´￢`)ﾉ

夏っぽくてかわいい(*'ω'*)

よく付録についているバッグがかわいくて

梨花もジルスチュアートさんのブランドムックは

ときどき買ってしまうのですが

付録だけ頂いてしまいました(*uu)

おじさん、ありがとう

じつは、ひょんなことから今月またお引越しをすることになりました。

なので、もうすぐおじさんと会えなくなってしまうと思うと

なんだか寂しいです(ﾉω･､)

さみしいけど、ちゃんと今までのお礼が伝わるように

お引越しの前に、お菓子をたくさん焼いて

突然、持って行こうと今からたくらんでいます(´￢`)ﾉ笑

そうやって、梨花にちょこちょこ幸せな気持ちを

与え続けてくれたおじさんみたいに

梨花もいつか、誰かのそんな存在になれたらいいなと思いました

今回はお引越ししてからとても期間が短かったけど

今住んでいるお家にはいつの間にか素敵な思い出で

いっぱいになりました(*uu)

ほんの小さな出来事も、それがたくさん重なって

自分のなかで、特別な出来事に変わっていく・・

日々、いろんなことに感謝だよね