かずのすけの化粧品評論と美容化学についてのぼやき

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よく化粧品メーカーやミネラルウォーターのメーカーが謳っている

「水分子のクラスターが小さい」

という話があります。





『クラスター』っていうのは簡単に言えば分子の集合のことです。


例えばを例にとって言えば、

水には「水素結合」という力によって水分子同士引き合う性質があります。

クラスターとはこの力によって生じた分子の集合のこと。



(wikipedia「水素結合」の頁を参照)



水素結合というのは水分子の水素原子と酸素原子の電子吸引力の違いによって生まれる結合力で、

化学における主要な結合のひとつですね。


水はこのように水分子同士で引きつけ合っているため、

・沸点が非常に高い
・表面張力が非常に強い
・個体より液体の方が密度が大きい

という不思議な性質があるのですね。



まぁ…、

そういう難しい話は置いておきまして(^_^;)


クラスター(分子の集合)が小さい


というのはつまりこの水素結合の力が弱められており


表面張力が下がるなどの普通の水ではない性質が現れることになるわけです。



表面張力が下がると何が嬉しいの?

と思うかもしれませんが、



水の表面張力が下がることで水の浸透性が上がります。


表面張力っていうのは液体が自分の表面積を小さくしようとする力なので、

水は微細な隙間のように表面積が大きいところには入りにくいのです。



あの「界面活性剤」も水の表面張力を下げるので、

界面活性剤を加えた水は微細な空間にも浸透しやすく

「泡」のような表面積の巨大な形状をとれるようになるわけです。





つまり

水に対して何らかの力を加えることでもしそのクラスターを小さく出来れば、

それだけで浸透性などを上げることができるため

界面活性剤などが必要無くなるわけです。




これはとても凄いことですね!






ですが、

実際の所この「水のクラスター」という話…


専門家の間では有名なインチキ擬似科学ネタなのです(^_^;)




この件に関してはこちらのホームページが非常に分かりやすくまとめて下さっているので、

ここで紹介しておきますね。


水問題研究会 水ビジネスのウソを斬る!水のクラスターという大ウソ



まぁものすごく簡単に申し上げますと、


現在の科学技術では水のクラスターを計測する技術は確立されていない


のです。


測定方法が無いのに、どうしてクラスターの大小を評価出来るの?


という話であります。






そもそも「クラスター」というのは、

実はあくまで想像の話なのです。



とある実験結果を説明するのにこういう風に考えたら辻褄が合ったよ、

というだけの話であり

一研究者の仮説レベルの話でしかありません。


数十年前に提唱されたネタでありながら

未だにその内容を実験で確かめたという研究は発表されていないわけですから…


現在のようにさも当然のことのように「クラスター」という考え方が方々で扱われているのは、

まことに不可思議なことです。






はっきり言ってしまえば

「クラスター」という言葉を使ってきた段階で、

そのメーカーが信頼ならないものであるということが一気に分かります。



何せまともな研究者であればそれがウソであることは知っているのですから、

そんなとんでもワードを使った製品を作る人も売る人も

まともな有識者ではないということに間違いはありません。



クラスター説を真実と思い込んでいる不勉強な人か、

ウソと知りながら販売している性根の腐った輩かのどちらか
なわけです。







まぁ悪いことは言いませんので、

「クラスター」がどうのこうの言っている化粧品やらお水のメーカーとは

出来るだけ早めに縁を切ることをオススメいたしますよ^^;





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