ステイの〆は・・・☆

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朝食をいっぱいいただいたあとは、
ぎりぎりまでSPAでゆっくり。

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チェックアウトの後は、
HOTEL内で日本料理を楽しみました。

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膳彩

生湯葉とアボカドの蟹甲あん掛け
ずわい蟹の砧巻
北海蛸のサルサソース
海老芋のうに焼き
トリュフ風味卯の花ほうれん草包み
平目昆布〆の唐墨和え

目にも鮮やかです。

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お椀

粟麩白味噌仕立て柚子の香り

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造り

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揚物

ずわい蟹と九条ねぎの香味揚げ
特製あんとタルタルソース

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進肴

ハンガリー産フォアグラのソテー
和風バルサミコと青葱ピューレソース

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稲庭うどん

さっぱり。

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水菓子

わらび餅
ストロベリーのアイスクリーム


おなかいっぱいと言いつつ、
全員完食!

ごちそうさまでした♪

ひさしぶりに
ゆっくりとした休日でした☆
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