将来、カフェを開きたい人のための自由が丘のお料理教室

今週は、チョコレート工場のような我が家

友人たちと黙々と作っています

ガナッシュ絞りは、腰が痛くなるほど

こんなに真剣に作ったチョコは

まさに宝石！！

できあがり～～

もうちょっと作りたくなったり

２月は、チョコレート病にかかっています

食べたいわけじゃないけれど

美しく、美味しく作りたい

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今年もまた、チョコレートを作っています

型に色を塗って・・・・

今年はどんなチョコレートになるか

お楽しみ

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カレンズが、生地と同量入っている

ライ麦サワー種のパンを焼きました

いつもは、カレンズが思うように入らないのですが

本日は、上手に入りました

あまりの出来の良さに

われながら感激しました！！！

また作っちゃお

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