リアブラ君のブログ Bistro Partenza

一旦離れ離れになったスタッフ達の思いと妖精の魔法により、新しいパスタ屋「Riabbra」が誕生!そして「Bistro Partenza」へと進化中!お料理のお話、ゲストのちょっといい話等々をオリジナルキャラ「リアブラ君」が、つづる、何とも言えないヘンテコ日記。

ツイッターもあります。


テーマ:
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4周年パーティーの時に「私のコックさん」をゲットしたゲスト様…いや、ご主人様の最後のオリジナル料理の日がやってまいりました。

バースデーが近い事もあり、テーブルにご主人様だけ味わえる特別バースデーサプライズをセット!

チリンチリーン!こんばんはー!と、入店されると共にバースデーソング!そして、テーブルをみるや「わー!うれしー!」の声!

ご主人様に支える最後。特別な演出をさせていただきました。

そして、最後の「特別メニューのオーダー」は?

「バースデーなので、バースデーらしい、さらなるサプライズを!」と言うオーダーでしたので、即座に提案。普段は「パスタ」料理のみでしたが、今回は「リゾットはいかがですか?」と尋ねましたらオッケーをいただいたので、メニューを固めます。

そして出来上がった料理をは……

「和牛サーロインステーキとフォアグラのマルサラワインと、ポルチーニのソースのチーズリゾット!卵黄とサラダの  !バースデーキーキ!仕立て」です!

ホールケーキの形をしたリゾット。ん?分かりませんよね??それは、ご主人様だけが味わえる「スペシャリテ」!

ご主人様の至福の笑顔……良かった…
ご主人様にお仕えできまして、本当に楽しかったです!
ご主人様じゃなくても、遊びにいらしてくださいね!
ありがとうございました!!



ご主人様の特別オーダーは、
①ファンタジーなパスタ
②ホーンテッドマンションのイメージのパスタ
③心も体もホッコリするパスタ
④バースデーなパスタ(リゾット)

でした。
本来5回使用できたのですが、この魔法のチケットの効力は12月一杯。
ご主人様はお時間がなく、今年は来られそうにないとの事でしたので、残念ながら最後の一回は未使用でした。

ご主人様?ご堪能できましたか??


さて、次のご主人様はどなたに………?
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