フードライターrieの食日記

スイーツ&日本酒&ご当地グルメ大好きフードライターが行く食べ歩き&お仕事話。
現在は3歳児&0歳児を抱え、子育てとライター業の両立に奮闘中。

オットは料理専門誌、グルメ情報誌、セラピー専門誌を経て、再び情報誌畑へ。
夫婦揃って「食」がライフワークです。


テーマ:


鎌倉銘菓のひとつ、紅谷のクルミっ子。

クルミの入った自家製キャラメルを、Cookieではさんだお菓子。
フロランタンよりもしっとりしていて、キャラメルもまろやかな甘み。
子供や年配の人にも食べやすい味わいです。

何より見た目が可愛いので、手土産にもよく使っていたのですが…最近、近所のイトーヨーカドーでも買えることを知りました!
5個入り700円と手頃な価格も魅力。

ちなみに本店では、これの切り落としやこわれが数量限定で販売されていて、売切必至の人気商品だそう。

とくに切り落としは、クッキー部分が多くなるので、通常のクルミっ子とはちょっと異なる味わいなのだとか。

たまにネット販売でも買えるようなので、試してみよう~。
AD
いいね!(2)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:


時間をもて余した休日は、娘とよくおやつを作ります。

この日は、プリン。
生クリーム不使用、玉子多目で昔ながらのかためな感じに。

最近はどこもなめらかプリンが主流ですが、素朴なかためプリンが好きな人、多いと思うんだけどなぁ。
AD
いいね!(1)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
新宿に先日オープンした、話題の駅商業施設ニュウマン。

初上陸や新業態が目白押しとあって、かなり注目を集めていますが、スイーツショップも個性的なラインナップ。

人気ビストロ「オー・ギャマン・ド・トキオ」が手掛ける初のパティスリーでは、木下シェフのスペシャリテであるとうもろこしのムースをスイーツ仕立てで提供しています。


ワインにも合うというふれこみのこちら。

甘さ控えめのザクザクとした素朴な生地の中の、とうもろこしのムース。
ムースはプリっとしたババロア風の食感で、確かにスイーツというより前菜風の味わい。

パティスリーのスイーツと比較してしまうと色々な面で繊細さにかけますが…、東京でしか買えない手土産としては、話題性もあり喜ばれそうです。
AD
いいね!(4)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
ふわふわ、とろとろのフレンチトーストが売りの、フレンチトーストファクトリー。

経営は、ビストロガブリやロティサリーチキンのラ・ココリコなどを展開するRYコーポレーション。

グランツリー店はいつも行列の人気ですが、今年3月にオープンした近所のトレッサ店は、平日は待つことなく穴場です。


ランチは1000円~あり、写真はシナモンキャラメルのフレンチトースト1000円。

写真では伝わりにくいかもしれませんが、結構なボリューム感。
直径15センチはあるでしょうかI
ラウンド型に焼いたオリジナルのパンを使用しており、中はオムレツのようにとろとろ~。
添えてあるホイップは蜂蜜を加えているそうで、ほのかな甘みが美味。


嬉しいのは、セットのドリンクもジャンボサイズなこと。
おしゃべりしたいママ会ランチにもピッタリです。

フレンチトーストやパンケーキだけでなく、エッグベネディクトやオムライスなどの食事メニューも充実しており、メニュー豊富。

今後もちょくちょく通ってしまいそうですラブラブ
いいね!(3)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:

急に夏になりました!暑い!


さて、暑くなると恋しくなるのが冷たいアイス。

我が家は一年中食べていますが…


最近、注目なのは、コンビニ限定のアイス。

近年、とくに各社力を入れており、どんどん数が増えているように思います。





そんな2016年初夏の注目アイスを、オールアバウト記事にて紹介しています!

話題のティラミス氷や、知られざる限定アイスまで、全17品!


2016初夏のコンビニアイス最前線はこちら。


売り切れる前にお試しください~


いいね!(3)  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Amebaおすすめキーワード

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

ランキング

  • 総合
  • 新登場
  • 急上昇
  • トレンド

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。