夕方スーパーに寄ったら、刺身コーナーがほとんど半額。
ぼくはハマチが大好きで、寿司屋でもハマチで始まりハマチでしめるという人間。
今日はこんなに食べれるか！って言うくらいハマチを買ってやった。
ワイフもあっさりした日本料理が好きな女性だから、
夫婦二人で飲んで食べて愉しめたら最高だ。
キッチンにあるぼくのウイスキーコーナーに燦然と輝くいただき物の山崎18年。
日本のシングルモルトの最高峰。
今夜はこの最高峰のシングルモルトにドバドバと炭酸を入れる。
「水で割るなんてもったいないよ。」
皆そう言うだろうが、山崎のハイボールは結構美味しいんだよな。
プリプリの刺身と熟成された山崎のハイボールが口の中でまざりあう。
「うまいなぁ」
しばしワイフと笑顔で食事。
「食」って、本当に人を幸せな気持ちにさせてくれる。
山崎18年。
ぼくたち夫婦よりも長く熟成されたそのボトルに
ワイフや息子の笑顔が映し出されていた。