結婚式 ・結婚式場・ブライダル:ぐるなびウエディング

ハートハートハート ラブレー オフィシャル ブログ  ハートハートハート



この度は、ご来店ありがとうございますm(_ _ )m

代官山で25年 フランス料理フランスレストランの公式ブログです。



☆☆☆本日のメニュー☆☆☆


~アミューズ~


・レストランのインフォメーション

        

      TV ① 編    『 TV番組『ソロモン流』にて放送されました!  』

      TV ② 編    『 この一瞬のために・・・  ジャック40  』

      雑誌編      『 婦人雑誌「Mart 11月号」にて、掲載のお知らせ!!  』


 

~前菜~


・自由奔放な視点で、描かれるシェフのブログ

        

      目指せ1000回!『 シェフ:宮地澄人のブログ・ジャック 1  』

                『 祝 100回記念!! ジャック 100  』

                『 フォアグラのプリン  ジャック 200  』



~お魚料理~


・築地で仕入れる新鮮なネタ


      鮮魚編      『 ユメカサゴ    ジャック 236  』

      甲殻類編     『 何だかわかるカニ・・・??? ジャック 81  』

      貝類編      『 どーぞ!鮑を食べて食べて・・・ ジャック 211  』

      野菜編      『 野菜の力 ジャック 182  』



~お肉料理~


・シェフの閃き 新鮮なネタ


      真面目編     『 ~Sauce~ ソースの魅力 ジャック 37  』

      アハハ編     『 ヘアースタイル ジャック 126  』

      まかない編    『 Il fait beau,aujourd'hui! ジャック 155  』



~デザート~


・ウェディング・コーディネーターの綴る幸せブログ Best 3

      

      第1位       『 ラブレーウェディング*エンゲージカバー*  』

      第2位       『 ラブレーウェディング*シャンパンサーベラージュ*  』
      第3位       『 ラブレーウェディング*ウェルカムボード*  』





ハートハートハート お時間の許す限り、楽しいひと時をお過ごしください ハートハートハート


ペタ、コメント、メッセージなど随時 大歓迎です!








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2月23日(木)~28日(火)のプレートランチ

2012-02-22 16:00:00 テーマ:今週のプレートランチ restaurantrabelaisの投稿
皆様こんばんは!

2月23日(木)~28日(火)のプレートランチの発表ですランチきらきら!!


*お魚料理
様々な魚介の網焼き
 海老の香るたっぷり野菜のスープ仕立て



Restaurant Rabelaisのブログ-P 20120223




*お肉料理
ラブレー特製煮込みハンバーク
 半熟卵とたっぷり野菜を共に



Restaurant Rabelaisのブログ




プレートランチは、お魚・お肉とお好きな方をお選び頂き、
パン・デザート(2種)・コーヒーが付いて¥998(税込)となりますおんぷ


ご近所さん代官山サラリーマンの方々、OLさんに大好評!!
プレートランチのみのお客様は、座席予約はお受けできませんが、皆様 是非どうぞ!!



それでは、明日も素敵な1日をお過ごしくださいはーと

看板犬サブレ

2012-02-21 22:09:14 テーマ:ウェディング restaurantrabelaisの投稿
皆様こんばんは!
コーディネーターの谷です。

本日のお昼は日差しもあり、春を思わせるような温かさでしたねきらきら!!
少しずつ春がやってきているのですねおんぷ


さて、本日のランチにはこの方が出勤しておりましたパピヨン


$Restaurant Rabelaisのブログ


ラブレー看板犬のサブレ君はぁと

本日もお客様に愛想を振りまいてご挨拶していましたよきらきら!!


それでは、明日も素敵な1日をお過ごしくださいおんぷ

ラブレーウェディング*リングピロー*

2012-02-20 22:26:01 テーマ:ウェディング restaurantrabelaisの投稿
皆様こんばんは!
コーディネーターの谷です。

本日は、先日の結婚式の中でお二人がご用意された素敵なリングピローをご紹介きらきら!!


$Restaurant Rabelaisのブログ



ガラスのリングピローですびっくり!!


丸い部分に指輪を置けるようになっており、
ガラスにはお二人のお名前が刻んであるのですはぁと

このタイプのリングピローは初めて見ましたが、
シンプルで大人っぽく、そして結婚式後も使えそうですよねおんぷ


それでは、明日も素敵な1日をお過ごしくださいきらきら!!

ラブレーウェディング*装花*

2012-02-18 22:31:47 テーマ:ウェディング restaurantrabelaisの投稿
皆様こんばんは!
コーディネーターの谷です。

本日は昨日の雪で心配していたのですが。。
青空の広がるお昼間に結婚式がございましたきらきら!!


気温が低くて少し寒かったかもしれませんが、
笑顔いっぱいのとても温かな挙式・披露宴となりましたおんぷ

本日は結婚式の装花のご紹介ですはな。。。


まずはメインテーブル装花

$Restaurant Rabelaisのブログ


白×グリーンの爽やかで綺麗な印象の装花となりましたキラキラ

さわやかといえば。。。

よーく見て頂くと分かるかと思いますが小さなりんごが入っているのですりんごきらきら!!


小さなりんごが更に可愛さを出していますよね!

そしてゲストテーブル装花

$Restaurant Rabelaisのブログ


ゲストテーブルにもりんごが入っていますよはぁと

こんな風にフルーツをこっそり忍ばせるのもとても素敵ですよねきらきら!!



それでは、明日も素敵な1日をお過ごしくださいおんぷ

本日の目玉商品  ジャック 287

2012-02-17 23:08:31 テーマ:シェフの独り言 restaurantrabelaisの投稿
<<シェフ:宮地澄人のブログ・ジャック 287>>


築地へ買出しに行った日は、本当に眠いです・・・眠い
(特に、こうやってPCの前に座ってしまうとダメだこりゃ・・・)


意識は朦朧としていましたが、
ここ2,3日の間にペタを下さった皆様のブログへお邪魔することが出来ましたGOOD。




そして、眠い眼を擦りつつ紹介する本日の目玉商品は・・・こちら↓








Restaurant Rabelaisのブログ






こ、これは・・・





まさかの~・・・・







Restaurant Rabelaisのブログ







ひょぇ~・・・・!!!



かなりのグロテスクな素材ですねビックリ!



そう これは、マグロの目玉・・・・


マグロの目玉だけに「目玉商品」って単語を使いたかっただけですから、
もちろん こちらはまかない用です。
つまり商品ではありませんね。また嘘ついちゃいましたうひひ


このビジュアル・・・なかなか食欲はわきませんよね。
現に、買ってくださったオーナー自身は、「絶対に食べたくない!}と豪語しておりましたにっしっし



そんな一言で、料理人魂に火が付きましたうぉーっ!

当然 調理法を勉強しまして、気合いと共に煮付けましたキラキラ

ん~・・・そこには、何ともいえない美味しさが存在しましたバンザイ


何でも調理してみる・・・
ジャンル問わず、美味しさを探求してみることが常に大切なのだとしみじみ思いました笑



またお逢いしまShow!!
$Restaurant Rabelaisのブログ

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