いよいよ来週に迫った開店準備に、各シェフもお忙しいご様子
しかし、そんな忙しいさなかシェフが各食材をもちより試食会を行いました。
初めて20名強が一室に集まり各々が準備する中、
席についた私の横に角田シェフがから揚げ弁当のから揚げだけ食べた後の
弁当の容器を置き、そんな微妙なから揚げ臭をあびつつ
各シェフによるくじ引きによる順番決めを刻々と見つめ
まずは、マキタシェフによる「アイノユクエ」を試食
3人の絶妙な＃＆！７ｒ９＃が、すっかり部屋を包み込んでいました。
そして、角田シェフによる「食皮族」を試食
今回最大の8人が入り乱れ、独特の（”５％＆！０＊＋で圧倒されました。
最後に、モラルシェフによる「ロマンス－ふぞろいな野菜」を試食
２人が本番中ということで、代役にもかかわらず
ラジカセ２台を駆使しためくるめく！’＃＆（”’”＃）９＋＞？＿に染め上げておりました。
あらためて、きっとこの夏にしかあわない各シェフの“ひと夏の悪夢”が
見事な饗宴を繰り広げそうな予感満載です。
そんな「レストラン ル・デコ」おかげさまでたくさんご予約頂いておりまして、
完売間近の回もございます。
みなさまご予定がお決まりでしたら、ぜひご予約を!!