10月も終わり

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今年の10月は毎週末雨でBBQは全滅状態でした。

気温も寒くなり野外でバーベキューはちょっと・・・と言う方が多くなります。

実を言うと寒い冬場こそBBQのシーズンです。

グリルで火を囲みながら、温かい食材を食べる!これぞ冬のBBQ!

皆さん良く行うのが鍋類!アレンジが色々出来て最後にはうどんやご飯を入れて締める。

今月から冬シーズン限定のBBQ食材をアップしてます。

今回は冬スイーツの定番「焼き芋」

甘くてホクホクな焼き芋を寒い野外でお召し上がりください。

アルミホイルで包んでありますので、そのまま木炭の中に投入して下さい。

ホクホクの焼き芋が出来上がり!

そのまま食べても、バターを乗せても、塩をかけても、バニラアイスと一緒に食べても大変美味しいスイーツです。

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秋の新メニュー!!

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秋の新メニュー!

「鮭のちゃんちゃん焼き」

北海道で有名な鮭を使った料理です。

鮭の半身を豪快にのせ、野菜と一緒にオリジナル味噌ダレでお召し上がり下さい。

みんなで箸で突付いて食べて下さい。

 

 

約10人前で4800円(税抜)です。

今流行のインスタグラム栄えする食材です。

 

「マシュマロ」

寒くなった季節のデザート、串に刺したマシュマロを炭で炙りながらお召し上がり下さい。

大変甘く、香ばしいデザートとなってます。

お子様に大人気です。

ヤケドにはご注意下さい。

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