旅に、美味しいお土産は付き物
こちらは
武蔵弁慶の怪力伝説
にちなんで作られた
「三井寺（みいでら）力餅」
三井寺も参拝したんだけど…
時間がなくて…お土産買えなかったので
自由行動の際、休憩で立ち寄った
草津ＰＡで購入したヨ
近江のもち米
を、杵つきにして
独自のみつを塗り、きな粉をた～～～っぷりまぶしたお餅
添加物は使われていないから
賞味期限は翌日まで
ふわ～ふわ～で
もちっとした食感は、とっても美味しかったです
家庭用パック ５本入りで \525
おもちの２倍以上きな粉が入ってて
きな粉好きにはたまりまて～ん
出来たても美味しいんだけど
（試食したの）
でもね数時間たった後のヤツは、独自の蜜ってのが
かりっとした食感に変化していて目には見えないんだけど
さらに美味しくなっていたよ
草津ＰＡ（上り）では
実演販売をしていて、声をかけたら
撮影ＯＫだったので
よ～く見学しちゃった
コレ↓この白いタレが美味しさのヒミツ
素早い作業は見事です
日持ちしない銘菓だけど…
その分、滋賀に行ったら是非食べてもらいたい
誰にでも喜ばれるお菓子でした～～～
残ったきな粉は、トーストのバターの上にたっぷり乗せて
いただきました～美味しかったヨ
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