真鶴町港前 高橋水産ひもの店

神奈川県西部 真鶴町でひもの屋を営んでます。
毎朝、真鶴魚市場へ通い、四季の地魚と国内外の魚で、干物造りをしてます。
魚それぞれの味わいを活かす味付けと干し加減。
独学熟成ひもの無添加1人製造。
年中無休で営業してます。

ひもの仙人目指して毎日修行

テーマ:
今朝の真鶴港


切っちゃった


『小アジの甘塩浜風天日干し』
6枚650円


真鶴地魚
『真鶴サバのミリン干し』
3枚500円


『小アジのミリン干し』
6枚700円


真鶴地魚
『ウツボのミリン干し』
1カゴ800円


神奈川県 西部 真鶴町
真鶴港前 魚干屋 高橋水産
辰己流 独学熟成無添加ひもの1人製造
営業時間8時30分~18時まで
年中無休


昨日は年に1回の『さば大使』へ、魚の供養に行ってきました。


美味しいピザ屋さん(^-^)


干物と海鮮料理のコラボ企画


高橋水産にて貸し竿、釣り体験出来ます。


昨日は40才の誕生日(^^)
仲間達から色々プレゼントを頂き、皆にお祝いまでしていただきました。
誕生日に盛大にお祝いしてもらうのは人生初めてで忘れられない誕生日になりました。
皆様本当にありがとうございました(^∇^)

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