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9月クスパコラボ企画決定!

9月16日(金)10:30~13:30 残少 / 9月21(水)10:30~13:30 残3

レッスンのお申込み・お問い合わせはこちらからもできます。

お申込み・お問い合わせ




  • 24 Aug
    • テーブルコーディネート

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです。 9月のテーブルコーディネートはこんなイメージで考えております。クリアな感じにイエローナプキンでパッと華やかに。船を折ります海辺のレストランをイメージしていますこのナプキン~びっくりするくらいのお値段でGETしました。レッスンでお聞きくださいねさて、おいくらでしょう  ☆++++++++++++++++☆ 【募集中の講座】★9月テーブルコーディネート&簡単おもてなし スペイン料理×クスパコラボ企画  ☆++++++++++++++++☆  

      NEW!

      15
      テーマ:
  • 23 Aug
    • メルマガコラム掲載~【涼感×美彩FOOD】

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです。 この度、8月26日配信予定のMarinaazeInterior(略称MI)メルマガのコラムに執筆させていただく事となりました。現在私もMI登録コーディネーターとしてもお世話になっております こちらのメルマガでは、インテリア&テーブルに関する関心の高いコミュニティに向けて、「日常を楽しむインテリア&コーディネート」の情報を、月2回配信しております。 今回のテーマは【涼感×美彩FOOD】です!第3回目は、「優雅な気泡と香りが美しい涼感ゼリー」をお伝え致します。簡単レシピで時間のない時でもサッとできてしまうゼリーです。残って気が抜けたスパークリングワインを利用しても十分美味しくいただけます。味のバリエーションなどもご紹介しております。  器のアレンジなども楽しんでみてください残暑厳しい中、ぜひ香り高い涼感ゼリーを作ってみませんか。  今回使用した材料のおすすめ購入先・作り方の詳細につきましては、 メルマガにてご紹介させていただいておりますので、是非ご覧ください。 配信日は、8月26日予定です。 購読のお申込みはこちらです⇒ ★ ご登録・メルマガ登録は無料です。 ☆++++++++++++++++☆ 【募集中の講座】★9月テーブルコーディネート&簡単おもてなし スペイン料理×クスパコラボ企画  ☆++++++++++++++++☆  

      22
      テーマ:
  • 22 Aug
    • フルーツデコレーター

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです。昨日は雨上がりの湿度の高い中、サッカー試合で強烈に暑かったです 6時間炎天下の中、子供たちは暑さにも負けず楽しそうでした今朝起きたら身体中が痛い&頭痛きっと私が野外活動が苦手、身体が悲鳴を上げてますさて、簡単過ぎるデザートのご紹介です。  デザートにメロン。いつも食べやすくカッティングしますがおもてなしにひと手間。まあるくくり抜いて盛り付けるだけでもオシャレなデザートにたったそれだけです フルーツはそのままが一番美味しかったりしますね 凍らせてシャーベットにしても良いですね。 道具はこちらです、フルーツデコレーターを使いました※画像お借りしています  気になっていたので試し買いしてみました。なかなかGOODです。メロンのフルーツ盛を作りたく・・・器だけはトライしましたが、中身のすいかや寒天を作る余力なく断念これがテーブルにポンとあるだけでもテンション上がりそうですね次回はコレを作ろうと思います。※画像お借りしています ☆++++++++++++++++☆ 【募集中の講座】★9月テーブルコーディネート&簡単おもてなし スペイン料理×クスパコラボ企画  ☆++++++++++++++++☆  

      17
      テーマ:
  • 21 Aug
    • 3コインズの売れ筋商品

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです 子供がシン・ゴジラ観たいというので映画館行ってきました。これは大人向け?かな~と思ったけれど・・・クレヨンしんちゃんの中でシンゴジラネタをやっていてその延長だと思っていたようですゴジラが出ているシーンはじっと見ていましたが、難しい会話のシーンは・・・ 帰りに3コインズ前を通りがかり、売れ筋商品NO.1に魅かれてGET~単純な理由。とりあえず人気商品は試してみるに尽きます。 ついにコースターにまで珪藻土が進出しましたねスクエア型もありましたよ。早速子供には使わせています~ 9月は海鮮パエリヤをメインに夏のテーブルコーディネートでおもてなしレッスン募集中です。→★

      22
      テーマ:
  • 20 Aug
    • ローストビーフ!

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです ある日のおうちごはん。ローストビーフを簡単フライパンで。意外と放置時間長いので楽ですね余熱調理バンザイです。おかげで柔らかく仕上がります。とにかく主婦は忙しい・・・ので簡単レシピ追求したくなるこの頃。簡単スピードレシピで美味しいもの食べたい  9月は海鮮パエリヤをメインに夏のテーブルコーディネートでおもてなしレッスン募集中です。→★

      17
      テーマ:
  • 19 Aug
    • BBQ三昧

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです。 お盆休みも終わり・・・楽しかった帰省も終わり残りの夏休み・・・振替の習い事でほぼ夏休み終わります毎日子供の習い事に走り回らなきゃ 休みの定番、プライベート空間の屋上でBBQ子供も去年まではウインナーオンリーでしたが、だいぶ成長しました。お肉!というようになり肉大人気ちょっと前まではガムにようにエキスだけ吸ってポイという有りサマでした・・・これから食費もかかってくるのかな~。男の子って未知の世界です やっぱり骨付き肉は美味しいですね。これは下味をしっかり入れている写真です。手作りBBQソースに漬け込んでいます。りんごジュースも加えてお肉を柔らかくします。玉ねぎのみじん切りを加えるソースが好きで、冷凍庫に玉ねぎのみじん切りやピューレ常備しているので手間軽減 そして甘党なのでデザート必須。みかん寒天をよーく冷やし、マドレーヌを焼いてデザート完了。 わん子もテーブルの下でおこぼれ狙い・・・1匹は階段登れますが、もう1匹は登れないので不参加わん子の個性っておもしろいです 備長炭切らしていたので普通の炭で。。炎の勢いがすごくてちょっとした火事ゆっくり焼きながら食べたいので備長炭がやはりおすすめ。 男子たちはマドレーヌを焼いて美味しいと。。。一瞬でなくなりました~お外で食べると子供が嫌いなピーマンも食べたりするので不思議ですね。空間のおかげで食べてくれるってやはり食べる空間大切です 美味しいものをもっと美味しく食べる!そこがテーブルコーディネートの醍醐味かな  9月は海鮮パエリヤをメインに夏のテーブルコーディネート、おもてなしレッスン募集中です。→★

      18
      テーマ:
  • 18 Aug
    • Beauty Salon MARUCOさんへ

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 昨日はキッズスペースのある小さな美容室、Beauty Salon MARUCOさんへずっとリラクゼーションMARUCOとして耳つぼやマツエクなどサロンをされていましたが更にパワーUPしてのグランドオープン色んな生活スタイルのある中でのオープン、ママはとにかくハイパワーですね本当におめでとうございます夢を形にされていて本当に素晴らしい台風も夜中のうちに通過し近所なので歩いて行きました。もちろん駐車場も完備されています。お子様連れでも安心。お年寄りでも気軽に行ける、そんな色んな配慮がある美容室です。  さて、アシンメトリー&本田選手風をイメージして息子たちのカットをしていただきました。次男、美容院は絶対拒否でここまで来ました。唯一、じいじと年1回行かせても最後は切り終わらぬまま帰る・・・いつも私がお風呂カットしてました。。この日はセンス溢れるスタイリストさまのおかげで最後までじっとして座っていました。兄弟同じアシンメトリーにイメチェン大成功   キッズスペースでは絵本やおもちゃもありましたよ。 先着プレゼントにハンドメイドBAGまでお値段以上のサービス・技術、ぜひ足を運ばれてみてくださいね。  9月は海鮮パエリヤをメインに夏のテーブルコーディネート、おもてなしレッスン募集中です。→★  

      14
      テーマ:
  • 17 Aug
    • クスパコラボ企画参加「ラ・キュベ・ミティーク(赤ワイン)」試飲キャンペーン

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです。 【 サッポロビール × クスパ 】「ラ・キュベ・ミティーク(赤ワイン)」試飲キャンペーン参加決まりました。 ラ・キュベ・ミティークLa Cuvee Mythique輝くようなルビーレッドの美しい色合い。はじめに野生のベリーを思わせる果実香が広がり、しだいに胡椒やハーブを感じさせるスパイシーな香りが複雑に絡み合い、やがてもたらされるエレガントな調和。繊細かつまろやかな口当たりに加え、柔らかなタンニンが心地良く、余韻も長く楽しめます。  ※画像お借りしています 9月のおもてなしレッスン残席少しですがございます。コラボワインと共にみさなまのご参加お待ちしております こちら → ★ 

      12
      テーマ:
  • 13 Aug
    • <募集>9月のテーブルコーディネート&スペイン料理

      こんにちはFSPJ認定サロン×食空間プランナーのHIROKOです。 夏休み明け9月(長月)のテーブルコーディネート&おもてなし料理のお知らせです。クスパ企画に参加決定しました。今回はラ・キュベ・ミティーク赤ワインです。先日、手元に届きました。お楽しみに   夏の終わり、スペイン料理で元気の出るスペイン料理をキャンドルを灯しながら楽しみませんか簡単スピードレシピでパエリヤ鍋がなーい!なんてこともフライパンで代用可。先着順にてご予約承りますね。 ★日時★ 9月16日(金)10:30~13:30 残1~2 9月21日(水)10:30~13:30残3 ★メニュー★ひとくちアミューズ(生ハムと季節のフルーツ)スパニッシュオムレツ海鮮パエリアガスパチョクレームラム酒のカタラーナ ★テーブル★スペイン料理×キャンドルの灯りとともに ★お一人様 5,500円(キャンセル料3日前~4,000円、当日全額頂戴しております。材料調達の為ご理解お願い致します。是非LINEクーポンをご利用ください)定員(3~5名様)、女性限定 LINEクーポンとはこちら → ★  ★持ち物;エプロン、ハンドタオル     皆様のご参加お待ちしております

      38
      テーマ:
    • 夏季休暇のお知らせ

      おはようございます。食空間プランナーのHIROKOです 今日から16日まで夏季休暇とさせていいただきます みなさまも素敵な休暇をお過ごしくださいね  

      7
      テーマ:
  • 12 Aug
    • 文五郎窯

      こんにちは。食空間プランナーのHIROKOです 和モダンの和食器 奥田章さんのひびわれ角盛皿幅広。  ドームで見ていてずっと欲しいと思っていたものです。子供がお寿司が好きでこれに炙りサーモン寿司を乗せて食べたいと思いGET。意外に大きいので使いやすいサイズ感。リバーシブルなのがツボ黒と白で色も好きです。黒い方は天ぷらなどの油が溝に落ちていい感じ。そんなに重くもなく、洗うときも水切れが良くびっくりしましたワンプレートランチにもいいな~    

      16
      テーマ:
  • 11 Aug
    • 桃の消費

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 今、桃が美味しい季節ですね。みずみずしく、一番好きなフルーツかもしれませんまとめ買いして色々アレンジ。  ムースにしたり、この日は冷製ポタージュにしてみたり。実は桃の効能・効果は色々ありますね。疲労回復効果のある果糖、整腸作用のある食物繊維、高血圧予防になるカリウムなどを含んでいます。 また、ポリフェノールの一種であるカテキンも含んでいます。 夏休み~実家生活でグータラして体重が。。。と思っても。。一番望ましいのは、ダイエットにも美容にもバランスよく色んなものを食べることだと思います。あとはカロリーでダイエットに結びつくか、強い執念に尽きるかなと思います。 美味しいものを食べて夏を乗り切りましょ!   

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      テーマ:
  • 10 Aug
    • ある日の夕食

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 ある日の夕食。 スティックチキンを唐揚げにしようと思ったら暑いから止めました。 そこで下味つけてオーブンで焼くこと25分。 夏はオーブンにお任せ楽です下味にごま油を少し加えてみてください。子供も食べやすい硬さに、柔らかいお肉に大変身しますよ   

      20
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  • 09 Aug
    • トリミング後

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 とっても可愛く仕上げてふわふわの手触り、カットがツボなルシアンさん。今年は値上げもしたとのこと。頭数いると出費も嵩みますがいつも満足感でいっぱいなサロン。私の美容院を我慢しても行かせたくなるドッグサロンです帰省のとき予約が取れたら寄る感じですね。 今回はチョーカーをつけてもらってお迎え。またまたツボのグログランリボン素材グログランリボンが好きで自分のヘアバレッタに使ったりしていますからおそろい品のあるピンクベージュ。  さすがに公園は暑くてヤバかったですー・・・ 待ち時間はSTICK SWEETS FACTORY さん寄り道。スティック型のケーキが並ぶショーケースは眺めているだけでも楽しいです。 また帰ってカメラを向けたくなり。こっちは白内障が少々進んできているので、病気せずに年を重ねて欲しいです。

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  • 08 Aug
    • 9月11日玄米パンケーキイベント第二弾開催です

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 テーブルコーディネーターの友人のブログを見ていたらイベント第二弾が開催されますおめでとうございます。※画像お借りしました 初めて出会ったのはテーブル実習を受けたとき。シャビーな雰囲気なテーブルを作られていて、私もシャビーフレンチ好きですがなかなか真似できません頭でイメージはあっても実践するのがなかなか… パンケーキサロンもされていて、パンケーキ私も大好きで食べに連れていって貰った方ですパンケーキのプロ達によるイベント楽しそうですね詳細はこちらの記事を。

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      テーマ:
  • 07 Aug
    • 山合いで食べるお料理

      こんばんは食空間プランナーのHIROKOです。 先日UPした長い待ち時間からやっとありつけたランチ 冬は外にこたつも出たり風情あります。席から見上げると、緑がまぶしいもみじを植えたことがありましたが…4年で枯らし…このもみじ、樹齢どのくらいなんでしょう ランチは定番名物料理。山賊焼。炭火で焼きたてを提供してくれます。外はパリッ、中は柔らかいです。 山賊むすび。ボリュームたっぷり、梅、鮭、こんぶの具入り。 山賊うどん。手打ちなので食感があります。 不動の人気メニュー3本仕立てでした。縁日もやっていて子供は金魚救いに大興奮また行きたいな

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      テーマ:
  • 06 Aug
    • 原爆の日

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 今朝8時15分。黙祷のサイレンが鳴り響きました。 今日は広島に原爆投下された日ですね。先週平和公園を通りがかったとき、テントが沢山設営されていました。例年にはないこと、今年は暑い中の式典にテントが用意され配慮ありがたいですね 71年前の今日、火の海、、祖父もど真ん中で被災し亡くなったと親から聞きました。戦後の生活も復興も並々ならぬことだったことと思います… 広島を訪れる機会がありましたら、原爆資料館、原爆ドームを見ることで心に響くものがございますよ。核のない世界、誰もが願っていますね。最近はテロというあまりにも悲惨な出来事が増え、恐ろしいです…安心して住める世界へ、今日の平和式典を重んじ今後の平和を願っています。 右に移っているオフィスビルで働いていたOL時代。何だか懐かしく思います。

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      テーマ:
  • 05 Aug
    • 地酒〜獺祭〜

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 この数年で有名になった獺祭。皆さんご存知ですね最近は直販所に行かなくてもお土産ショップで購入出来るようになりました。って、地元だからでしょうか。 以前より手に入りやすくなった気がします。何本かお土産にゲットつい先日までは本店でもお一人様1本限りだったような。酒蔵見学も1日2回、一回5名様までやっていてお酒好きにはたまりませんね 獺祭→★

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      テーマ:
  • 04 Aug
    • ペットは家族

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 ペットを最期まで責任持って飼う。最近よく目にする記事。ペットは飼い主を最後まで信じて待っています。ペット放棄した人たちは1番可愛がっていた時のことを思い出して何か胸に響かないのかな。事情があるならば自ら新しい飼い主に引き渡すまでが責任だと思えてなりません こんな記事を読む度に悲痛な思いに駆られます。 殺処分ゼロを目指して私の出来ること、募金を継続していきたいです。やはりフード代、医療費、維持費がかかりますもんね。 記事→★ ※画像お借りしています

      17
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  • 03 Aug
    • 山賊

      こんにちは食空間プランナーのHIROKOです。 観光地になりつつある山賊へランチに来ました 相変わらず賑わっています、暑い中マイナスイオンスポット的なイメージ。もみじのグリーンが綺麗です ここでランチとはまた風情があり素敵なものです。ただ待ち時間が長くその合間に記事書いています。名物はまた後日アップしようかな 入り口は華やかでした。 子供にはありがたい恐竜 卵を触ると元気が出るそう。 まだまだ暑い夏も夏休みも続きますね。

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プロフィール

refrain0413

性別:
女性
血液型:
O型
お住まいの地域:
千葉県
自己紹介:
初めまして。 大学卒業後、OLをしながらお料理教室やパン教室に通う、結婚式場や宴会場、住宅展示場に...

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