『愛すべき元祖モンブラン（自由が丘）』

自由が丘には面白いお店が多い。
あまり知られていないが、昭和八年、日本で初めてモンブランを供したのがこちらのお店と言われている。

その姿はこちら。
いわゆる昨今の本式のモンブランとは違って、カップケーキの装いである。
メレンゲは、上部に鎮座している。

正直、今となっては、味的には特筆すべきものはないかも知れないが、
当時の創意工夫が直接感じられる歴史あるモンブランは貴重である。
できれば、このモンブランと平行して、現代版モンブランの開発も行って欲しいものである。

Refrainの美味しいもの見つけた！