固ゆで卵で行こう!

ハードボイルド・冒険小説をメインにした読書の日々。


時に映画やRockな日々。またDragonsを応援する日々。そして珈琲とスイーツな日々。


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この間のお休みの朝、久しぶりに何か作ろうと思いたったものの、特に材料も無く、どうしようかなと冷蔵庫を覗いたところ、鮭フレークの入った瓶を発見。

 

てな訳で「鮭フレークチーズトースト」を作って食べました(・∀・)

 

 

食パンにマヨネーズを塗り、その上にマヨネーズであえた鮭フレークをのせ、とろけるチーズをのせてトースト。

 

簡単に作れて美味しいのが嬉しいオープントースト。

 

本当はたまごも乗せてチーズでふさぎ、とろっとしたたまごの黄身も楽しもうかと思ったんですが、カロリー過多を気にして自重したのでした(;´▽`A``

 

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ちょっと前の朝ごぱん。

 

黄身が固まらないように目玉焼きを作り、トーストしてバターを塗ったパンの上に乗せて、そこにチーズを被せて軽くトースト。

 

半熟の黄身が見えるようにチーズを真ん中あたりを開いて、最後に胡椒を振りかけ完成。

 

チーズの味は結構濃厚に感じるので、目玉焼きを作る時も塩や胡椒は少なめでオーケー。

 

美味しく頂きました(・∀・)

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昨日は爽やかな気候で過ごしやすかったですね。

 

そんな休日の朝ごぱん。

 

いつものサンドイッチ作りを作ろうと思いましたが、前日に特に材料も買ってきてなかった(ノДT)

 

てな訳で、ベーコンを焼いて、バターで卵を軽く焼いて、トーストしたパンの上に乗っけただけの、手抜きなオープンサンドでお茶を濁してみました(;´▽`A``

 

来週はしっかりしたのを作りたいところです。

 

 

しかし昨日は早起きしてしまった。

 

起きるのは何時でいいかと妻に訊かれた時に、買い物に出掛ける時間なども考えて8時と答えたのに、目覚ましは7時にセットしてしまい、予定よりも1時間も早く起きてしまいました。

 

ちょっと損した気分と思ったけれど、買い物に出掛けるのも余裕を持って行けたので、1日を有意義に過ごせたかなと思います。

 

これも早起きは三文の徳って事でしょうか(笑)。

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休日の朝のサンドイッチ作り。

 

昨日は卵を3個使って作った卵焼きと、野菜とハムをそれぞれサンドとした「野菜と卵焼きのサンドイッチ」を。

 

パン屋さんで食パンを1本買ってきてスライスしましたが、1枚はちょっと薄く切り過ぎたので、画像をよく見ると卵焼きの上のパンがうっすいのが分かります(笑)。

 

ま、それは御愛嬌って事で、卵焼きって甘いのはあまり好きではありません。

でも、こうやって生サンドで食べるときは甘めの卵焼きの方が美味しく感じるのはなんででしょうね?(笑)

 

 

それにしても昨日も夏日となって暑かったですねぇ。

 

草刈り機を使って田んぼの周辺などの草刈りをしてましたが、汗だくになり、後からお腹がちょっと緩くなるぐらい冷たい飲み物をガブガブと飲み過ぎてしまいました(;´▽`A``

 

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一昨日の母の日、早めにプレゼントは渡してあったけど、当日の朝も母の日って事でサンドイッチを作って食べてもらいました。

 

 

うらごししたチーズをのせて焼いた、厚焼きのチーズトースト。

 

厚焼きでトーストしたパンは、中がふかふかで美味しいですね(´∀`)

 

 

 

 

もう一品はいつものハムとタマゴのトーストサンド。

 

 

作ってもらったというメールをもらったと、妹から連絡あったので、とりあえずは喜んでくれた模様で良かったです(;´▽`A``

 

 

妻もモヒモヒ食べてくれたし(笑)。

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