Plum Tree Lab - 湘南 藤沢の料理&お菓子教室

プラムツリー ラボ 世界の料理とお菓子の教室を開催しています
初心者の方歓迎!お腹と心をたっぷり満たすひとときを♪
JR最寄駅:藤沢


○・・○・・○ プラムツリー ラボの料理・お菓子教室 ○・・○・・○

11月の料理教室はモダン・ブリティッシュ料理を作ります


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クリスマスパーティーのお料理は後半へ♪

 

 

 

 

 

 

えびすかぼちゃのピュレをそえたミートローフ。

 

 

焼いているときに溢れ出た肉汁をソースに。

 

 

 

 

 

デザートはイギリスのレモンプディングを

 

 

クリスマス風にデコレーションしてみました。

 

 

スプーンを入れると、上がふわふわのスポンジ

 

 

下がカスタードのような二層の構造。

 

 

 

 

 

チョコレートサラミを添えて。

 

 

このお皿も可愛かったなぁ。

 

 

食べ物を格上げしてくれるお皿の力を感じました。

 

 

お客さまにはこのあと紅茶にコーヒーをたっぷり

 

 

お土産にポタリーさんからのクリスマスプレゼントが配られました。

 

 

12月はじめのこのイベント、

 

 

あ~今年もクリスマスなんだな~☆彡と

 

 

私も楽しませて頂きました。

 

 

(前日までは仕込みの修羅場!でも本番に至ればわくわくなのです(笑))

 

 

 

足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。

 

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