こんにちは。

ラーメンぐっち、若大将ことぐっちです(´◉◞౪◟◉)

今回はパンナコッタの素をサンプルで頂きましたので作ってみました。


食感はシルキーな感じ♪




トゥルトゥルしてますよ音譜


食後にいかがですか?

今回はなんとサービス!!


数が限られてます

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和と洋の融合、デビュー

テーマ:

今年から何かとご縁のある

ヴァイオリニストの葵君

ピアニストユウヤ君




今までは和太鼓ユニット暁with葵&ユウヤ


でしたが



三人ならではの表現が出来るのではないか❔



と皆が思ったようで


作曲、打ち合わせを重ねていきました。



自分達ならではの表現❔

強み❔



中々ピンとこない・・・




皆で悩む・・・





そんな時



タイアップス主催の8thデビュー


と言うイベントを耳にしました。


デビューの場を探してた自分たちにとってはグッドタイミング!!



人前で演奏することで

何かヒントを得られるのではないか!?

と思い参加クラッカー






洋楽器と合わせる機会もないため緊張しましたが


お客様の暖かい声援もあり最後まで楽しめて演奏が出来ました。




とりあえず

洋楽器と合わせても和太鼓らしさを表現していけるように

頑張ってきます。






身体を温めるラーメンを皆様にお届けします!

昔ながらの味を現代風にアレンジ!!

ぐっち流 広島ラーメン



733-0037

広島県広島市西区西観音町2-16 1F


ラーメンぐっち

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TEL/FAX082-296-6153


和太鼓奏者 池口佑人のHP

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先月の話になりますが・・・



7月16日

同友会青年部中四国交流会

髪のキレない美容経営者の体験と経営戦略の話


7月25日

同友会青年部7月例会

同友会の芸能人、板坂氏の夢や想いを持つためのセミナー





この二つの話を聞くことで自分を見つめなおすきっかけになりました。




お店の強みはなんだろう?

自分の熱い想いは何だろう❔



まずは

ミッション(使命)とビジョン(夢)




が自分にとって何なのかをひたすら考えてます。

簡単そうなのに難しい。。。




まずは想いを見える化、

明確にする作業をしていきます。







ラーメンを通じて・・・

和太鼓を通じて・・・


自分にしかできないことがあるはず!!









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