めんくい～ラーメン日記～

大砲ラーメン　本店＠久留米です！

ついに久留米の名店、大砲ラーメンに行ってしまいました。

出張すばらしい！

久留米でも老舗、そして最も有名とのことで、

非常にわくわくしました。

マイルドな豚骨の普通のラーメンと、屋台時代のこってり昔ラーメンとがありました。

元祖の味も魅力でしたが、

福岡営業所のI君のおすすめで、普通のラーメンにすることに。

ちなみに彼の実家も久留米のラーメン店とのこと。

そこはあっさり醤油ラーメンだそうです。

大砲ラーメンには、高校生の時代は土曜日は毎週来ていたそうです。

さすが大砲ラーメン、名店ですね。

注文してから出てくるまで、結構時間がかかりました。

4人で行ったから仕方ないか？

でも替え玉にも時間がかかったので、結構茹で時間長めなのかも。

そう言えば、博多ラーメンより少し麺は太いかな？

出てきたラーメンは、白濁豚骨。

決してさっぱりはしていなくて、都内なんかではこってりな部類。

ただ、雑味が少なくてすっきり飲みきれる。

麺との相性もいいし、さすが大砲。

飲みきったスープの最後は、骨髄が砕けたものが残っていた。

さすが、濃度高し！

博多のラーメン店もいくつか食べましたが、

大砲のほうがパンチがあるか？

大砲の濃厚マイルド豚骨！すぱらしかったです！

もうちょっと近かったらなあ・・・・。

大砲オフィシャルサイト　http://www.taiho.net/

大砲ラーメン　本店

福岡県久留米市通外町11-8

西鉄久留米駅　徒歩10分

JR久留米駅からタクシー5分

そのほかの大砲ラーメンの情報

http://blog.livedoor.jp/ol0_0le/archives/50041265.html

http://r.tabelog.com/fukuoka/rvwdtl/137089/

大砲ラーメン（4食）【久留米】福岡

￥1,680

九州まるごとステーション

大砲ラーメン（8食）【久留米】福岡

￥3,360

九州まるごとステーション

大砲ラーメン・すり胡麻詰合せ（3食）【久留米】福岡

￥1,680

九州まるごとステーション