狭山毒蛇拉麺団

球蹴りをこよなく愛する、謎のラーメンサークルです。
サッカーそっちのけで主に首都圏のお勧めラーメンを紹介します。


テーマ:
近頃週末に限って天気が悪いですね(T_T)
先々週は嵐、先週も突風吹き荒れる天候、
そして今週もこれから明日日曜にかけて雨…。

いい加減に春らしいスカッとした天候の中で
試合したいですね。こんにちは!くま6です♪

さて本日ご紹介するのはおよそラーメンには
似つかわしくない街銀座より「朧月」さん!



近場での仕事ついでに夕方開店直後の訪問でしたが
既に満員御礼、店外には並びができていました。

カウンター7席のみで、場所柄でしょうか皆さん
食べるスピードもゆったりで(笑)、若干回転が
悪い感じでしたが20分ほどで入店。

中華そばと悩みましたが今回頂いたのはこちら、
特製つけ麺(中盛り360g)¥1050。



どうですか~この見た目の美しさ!

つややかな太麺、コシがあって食べ応えがあり
濃厚なスープに負けない素晴らしいお味。

つけ汁は定番豚骨魚介ですが、最近良くありがちな
魚粉を大量に使ったようなものではなく、それぞれの
出汁の旨みも感じられる素晴らしいスープ。

粘度はかなり高めで麺との絡みも抜群、ズビズビと音を
立てながら最後まで堪能♪
つけ汁がなくなり締めのスープ割ができなかったのが
残念でしたが、非常に濃厚でマイルドかつ上品な逸品。
銀座にお越し頂いた際は是非訪れて頂きたい絶品のお店です♪




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