狭山毒蛇拉麺団

球蹴りをこよなく愛する、謎のラーメンサークルです。
サッカーそっちのけで主に首都圏のお勧めラーメンを紹介します。


テーマ:
ご無沙汰しております!

辛うじてサッカーには参加してますが、仕事が多忙すぎて
拉麺団の調査報告まで全く手が回らない団長のくま6です!
みなさんこんばんは(^^)/

今年は雪が多いですね~
そんな寒い季節はやっぱり味噌!
ということで今回は池袋から麺処花田さん。


訪れたのが随分前ですので何を頼んだのかほとんど忘れかけていますが、
おそらく味噌ラーメン(並盛)¥790に、サービスの野菜&ニンニク増し
だったと思います(笑)



普段は割と混雑しているようですが、ほぼ開店と同時に訪れた為
すんなりと着席。
手際の良い調理担当の男性店員3名と、客対応の外国人女性1名が
次々訪れる来客を上手くさばいていました。

拉麺の方は写真でお分かりの通り濃厚でクリーミーなお味。
動物系の出汁が良く効いており、職場の近くで良く食べる
王道さっぽろ純連や、これでもかというくらいガツンと濃厚な
麺処くるりともまた違った美味しさです♪

スープと良く合う太麺は三河屋製麺だそうで、こちらも美味。
別で炒めた野菜の香ばしさと、別皿で提供されるニンニクを
徐々に加えながらあっという間に完食いたしました♪

場所は池袋駅東口徒歩すぐ、ハンズの手前の繁華街の一角にございます。
寒い冬ももう少し、美味しい味噌ラーメンで身体を温めてみてはいかがでしょうか?




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