狭山毒蛇拉麺団

球蹴りをこよなく愛する、謎のラーメンサークルです。
サッカーそっちのけで主に首都圏のお勧めラーメンを紹介します。


テーマ:
ラーメン+運動不足=体重増
最近この負のスパイラルにハマりきっている調査員北野です。

ついに膝を痛めるという力士のような事態に陥りましたが、とりあえず4夜連続で地域密着企画の第4弾をお届けします。(埼玉県西部地区)

今日は某ラーメン雑誌の埼玉版にたびたび掲載される飯能市のこのお店。

「中華そば つけそば専門 百川」

店内はこじんまりとしていて、カウンター6席と小上がり席が8席。

カウンターの向こうには優しそうな年配のご夫婦が。

頼んだのは「百兵衛つけそば」




…豚骨中心の動物系と煮干しなどの魚介系のWスープ。

麺は中細の縮れ麺。

トッピングの野菜は秩父産、煮玉子も秩父の養鶏所の物を使用。

埼玉の素材を使っているところがいいですね!

店主夫婦の人柄がにじみ出ているかのような優しい味。

大根おろしとゆず?も出してくれるので、途中から投入するとさっぱりした味になります。


【所在地】飯能市柳町16-20
西武池袋線飯能駅、八高線東飯能駅から徒歩で7~8分
【営業時間】
11:30~15:00 18:00~21:00
【定休日】火曜日


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