2009-02-20 12:21:32

みみず(蚯蚓)は食べれますか?

テーマ: ☆ 飲む・食べる健康

米国ミズーリ大学の研究では、このほどクローン豚

遺伝子組み換えとクローン技術で誕生させたとのことですが、、、


このクローン豚は、従来のHDL(善玉コレステロール)をさげてしまう豚肉とは違って、

組み換えによってEPAと同じオメガ3脂肪酸を持つ豚で動脈硬化予防にもなる

といわれています。


面白いのが、ミミズの遺伝子を組み換えて利用したとのこと。

みなさんはミミズと聞いてどうですか?

まずクローン技術そのものの安全性はどうなのか?

ミミズの遺伝子が組み込まれている食品は食べたいですか?


研究や技術の進歩や着眼点は本当に素晴らしいと思いますが

そこまでして・・・・という思いも少なからず思う方もいるのでは。


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