今日のランチは
昨日の閉店間際に行って５０％OFFになっていた買ったカレーパン（笑）と、それに、前に冷凍しておいたいももち を。
夕食は、昨日・おとといと無計画で購入した食材を使って。
（セールしていると、安い！と思ってドドンと買っちゃうのです
）
・揚げ茄子と豚バラ肉の煮浸し
・レタス
・お味噌汁（豆腐・えのき・卵）
でした。
揚げ茄子～は前に義妹にご馳走になった時に、豚バラ肉と良い感じだったので、見よう見まね。
豚バラ肉を焼いて、薄めた麺つゆ・おろししょうがを加えて、そこに素揚げしたナスを投入。
結構美味しくできました