2010年04月06日 21時13分42秒

弊社代表 坂口誠のご紹介

テーマ:STAFF

こんにちは!

ラフィネの千葉です。


今回は弊社の社長をご紹介させて頂きます。


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Raffine


坂口 誠 (さかぐち まこと)

1974年5月6日生まれ

東京都世田谷区出身 (独身)

趣味 ワイン グルメ

大学時代からワインに目覚め

何度もフランスに渡る。


卒業後、大手輸入会社に勤め

独自にブルゴーニュワインを開発。

現在、弊社でも取扱がある

シュヴィヨンやシモン・ビーズと取引を開始。


その後、新規インポーターの独立に参加したのち

2008年に株式会社ラフィネを設立し、現在に至る。


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上記のような経歴の持ち主です。


社長はワインに関して、特にブルゴーニュに関しては多くの方が認める

「オタク」です。

ブルゴーニュの畑を語らせると生産者が舌を巻きます。

一生覚える必要がなさそうなACブルゴーニュの畑の

リューディ名まで覚えています。


社長は飲みます。ひたすら飲みます。試飲でも吐きません。

毎日飲んでます。今も飲んでます。

ビールは飲みません。ワインだけです。

(でもビールも詳しいです。ハードリカーも詳しいです。)

エンゲル係数はアフリカ諸国を凌駕する位飲みます。


僕が昔ブラインドでワイン出した時に

ボトルと色、香りだけで銘柄をズバリ当てられた事があります。

香りだけで当てられたという方もいらっしゃいます。


ワインは飲んでなんぼ。

社長曰く「1ケース(12本)飲まなくては、そのワインを語るなかれ」です。


そんな事を言うだけあってワインの評価は的確です。

好き嫌いを超えて、正しくワインを評価する事ができます。

そこが生産者から評価され、ワインを託して頂けるというわけです。


弊社のラインナップは全て坂口のセレクションによるものです。

この知識と舌のバックボーンがあるからこそ、

本当に美味しいワイン、感動を与えられるワインを探してこれるのでしょう。

社員として頼もしい限りです。


千葉


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