モクズガニ

テーマ:
タグ付きの高級ブランド蟹を食べたことがありません
日本海側の温泉地でゆっくりしたいですね


また今日も日中は暑いですよ
こんにちは ラブダイイチブログをご覧いただき
ありがとうございます

当薬局の店頭でセルフ販売の「カニ」
大人気と不漁とで、売り切れが多いです
(めっちゃ安いと評判)

よくある質問
どうやって食べるの?

◎塩茹で◎

水からカニを入れて茹でます(沸騰してから20分)
(塩の量は適当です、濃いと呑みすぎるかも・・・?)


裏側の△部分(前かけ)を取り、甲羅をパカッと開きます



食べられないエラを捨てて



はい いただきま~す
脚の中にも身がいっぱい


小さくて面倒ですが、おいしいよ

あ、オスとメスがわからない?


裏の前かけと呼ばれるところが
丸っぽいのがメスです(上↑)
甲羅の中はタマゴでいっぱい

今が旬

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