昨日はおやすみ…日曜日(￣◇￣;)
みんなおやすみ…
家中みんな…
前日、夜中に仕事終わって泥のよ～に朝までオネム(ρｗ-).｡o○
と、
朝から奥さまは用事で出かけると…
お子さまも昼から出かけると…
アレっ（・３・） アルェ！？
オレひとりじゃねぇ～の！？
なら…ラーメン食いに行こ～のラーメン日ヾ(*´∀｀*)ﾉ
ドコしよっかなぁ～o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ
時間も時間だし…
通しのお店じゃないと…
夜中に帰って飲んだから？
なんだか塩ラーメンが食いたいなぁ～(//∇//)
あぁ～(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!
いい天気なのでのんびりドライブ♬
こちラ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
福井県
塩ら～めん専門店 麺屋る・ぐー
ひっさびさです( ´艸｀)
こちラ～は平日、18時～25時の営業ですが…
土日祝日は12時～25時の通し営業です(*ﾟ▽ﾟ)b
土日祝日はチャンスです( ´艸｀)
券売機
塩ラーメン
を、ポチっとな(*ﾟーﾟ)b
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
おぉ～( ´艸｀)
うまそぉ～( ´艸｀)
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
透明なスープに背脂がプカプカ…
ちがぁ～う∑(ﾟωﾟﾉ)ノ！！(笑)
透明なスープに見えるのは…
油ぁ～Σ(・Д・ﾉ)ﾉｱｳｯ(笑)
スープの上に
５mmオーバー？の鶏油！？が層を成す∑(￣□￣;)ﾅﾝﾄ!?
ひとくち
あちっ∑(☆△≦;)！！
うめっ(*ﾟ∀ﾟ*)！！
ニンニクが香る鶏白湯？に背脂と鶏油の３層のスープ
ブゥ…ワァ～
っと、重厚な動物系の旨みに強めの塩味のマッチョなスープ
こんなにアブラまみれながら(笑)
オイリーさを感じさせず
ショッペェ～って感じが前面にでないのは
絶妙ぉ～な強い塩加減のなせる業(*ﾟ▽ﾟ*)(笑)
ニンニクと塩で強引に抑えて鶏を打ち出し(笑)
甘みがあってオイリーどころかアッサリ感(笑)
ネギが爽やかで、ゴマが香ばしくて…
うまっ(//∇//)
麺
ツルツルル～
うんめっ(o畄∀畄o)
鶏油でコーティングされ摩擦係数ゼロの麺肌(笑)
プチンとしてムッチとした弾力がある中太麺
小麦感はそれほどでもなくて歯ごたえ重視で
濃厚オイリースープをサラリと交わす設定
すする毎に
濃厚な鶏と塩が広がるぅ～(//∇//)
パワフルぅ～( ｣´0｀)｣
うんまぁ～い((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
具材はネギ、メンマ、チャーシュー
チャーシュー
うんとこどっこいしょ！！
っと、濃厚なアブラの海から
ゴゴゴゴゴゴゴ…
と、登場のチャーシュー！？(笑)
ドーン！！
分厚いΣ(゜□゜*)！！
重たいΣ(゜□゜*)！！
拳チャーシュー(笑)
やわらかくて、このあと崩壊∑(ﾟωﾟﾉ)ノｷｭ!!!
それでも、１個で口いっぱいになるサイズを
パクっ(*ﾟーﾟ)
うんめっ((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
ホロっとした歯ごたえ
塩味のさっぱりしたお味
スープとアブラをチャージで丁度いい～( ´艸｀)
うまっ(*ﾟ∀ﾟ*)
コレは…チャーシューでなく豚ですね(笑)
コレ、１個で腹がふくれる(笑)
ネギ＆ゴマ
爽やかでこうばしい～( ´艸｀)
メンマ
ツルツルとして箸から逃げる(笑)
ポリポリとした濃い味
一気に完食～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
うまかった
塩ら～めんはアッサリって概念？をブっ飛ばすパワフルな１杯