こんばんは～♪
ママンです。
本日のお弁当は自分用に作ったお家弁当。
冷蔵庫の残り物で簡単に。
Today's Menu
・焼き明太子おにぎり
・ピーマンとささ身の中華炒め
・プチトマト
・ハムとキャベツの玉子焼き
「ささ身とピーマンの中華炒め」
材料（２人分）
・鶏ささみ（２本）
・ピーマン（２個）
☆酒、塩コショウ（各少々）
・ごま油（大さじ１）
★鶏ガラスープの素（小さじ１）
★オイスターソース（小さじ１）
★砂糖（小さじ１/２）
★水（大さじ３）
★片栗粉（小さじ１/２）
作り方
①ささ身は筋と皮を取り除き、細切りにして☆をまぶす。
ピーマンは細切りに。
②フライパンにごま油を熱し、ささ身を炒める。肉の色が変わったら
ピーマンを加えてさっと炒め、混ぜ合わせた★を加えて絡め合わせる。
冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと作りましょう♪
「焼き明太子おにぎり」
材料（１人分）
・白ご飯（２５０ｇ）
・明太子（１腹）
・白ごま（少々）
作り方
①明太子はオーブントースター等でしっかりと火を通し、粗く身をほぐす。
②全ての材料を混ぜ合わせ３等分にして丸める。
ピンクが綺麗な乙女系おにぎりの出来上がり♪
トッピングのごま塩はお好みでどうぞ～。
冷蔵庫の残りものを組み合わせて作るお弁当。
ああでもない。こおでもない。と
限られた素材を組み合わせてみる。
この作業が思いのほか楽しい。（笑）
週末の密かなお楽しみです。
ではでは。
素敵な週末をお過ごしください。
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