秋の献立

テーマ:
おはようございます晴れ


ブログ書きながら寝てしまった昨晩。


今朝は早起きしてご予約注文のお弁当を作りましたおにぎり


写真撮り損ねた…叫び



昨日から夏に逆戻りの蒸し暑さ。




暑い中、昨日は「託児付きおうちごはん教室」の日でしたよヒヨコ


9月教室は、これから来る寒さに合わせて身体を健康に保つためのごはん…ということでしたが。



なんの説得力もないほどの暑さですよ晴れ



めげずに作りましたが。


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*秋鮭ときのこの簡単豆乳クリーム煮
*蓮根と秋大根のマリネ
*さつまいものレモンオレンジ煮


いつものように旬の食材を使ってつくる秋の献立。
応用もきくシンプルレシピ。



今日も皆さん笑顔笑顔



それだけでも主催としては幸せなのに、さらに嬉しいお言葉をたくさん頂きましたよ



「先生簡単な質問にも丁寧に答えてくれるから好きー♡」
「聞きやすいから、ついついたくさん質問してしまう」
「今日も本当に勉強になりました!!」
「楽しかった、また来たいと思います!」


などと言ってもらえて、さらに幸せです



今回も約半数が初めてさんでした。
初めてさんにもリラックスして楽しんで頂けるような、場の雰囲気をつくるよう心がけていますが…。
徐々に笑顔が出てきて、自由に発言してくださるようになるとホッとします



教室のもようはまた載せますね



楽しい一日をありがとうございました


本日定休日。


明日9/28は一般クラスのおうちごはん教室のため、貸切営業です。


通常営業は明後日から。


またどうぞよろしくお願いいたします



cafe Lequeux Tomoko


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グラノーラ&おやつ教室

テーマ:
こんばんはニコニコ



今日はお店を臨時休業して…



西部ガスヒナタショールームさんへ。



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西部ガスヒナタ×カフェトライブ 「カラダが喜ぶフェスタ」にて、
「グラノーラ&おやつづくり」の教室をさせて頂きましたよ


ご予約では満席(当日キャンセルが出ましたが)。16名の方々にお越し頂きましたニコニコ


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なんだかまじめに説明してます


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モニター越し。


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なんか笑ってます



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ご参加の方がたくさん撮ってくれたものを拝借(まゆみさんありがとうございます)


試食では、出来上がったグラノーラと、グラノーラ入りバナナケーキを食べて頂きましたナイフとフォーク


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美味しいと言っておかわりされる方多数
普段バナナケーキは苦手だけど、これは美味しいといってくださる方や…
カフェや教室に興味を持って下さる方々…
質問もたくさん頂きました



最初はお互い緊張して、静かだったけど…
終わりには笑顔がたくさん



喜んで頂けたみたいで、ほんとに良かった



ご参加のみなさま、西部ガスヒナタショールームさま、カフェトライブさま、おかげさまでありがとうございました



教室が終わった後は…



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出品されているお店さんの焼き菓子やお弁当を販売してみたり
(ルクーの焼き菓子もありますからね)



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人気トレーナー小島さんのウォールエクササイズに参加させて頂いたりして。
(小島さんすごい方です。一流アスリートのトレーナーだったり、ニューバランス社の技術顧問でシューズ開発アドバイザーだったり。)


1回のワークで姿勢が劇的に良くなり、深く呼吸ができるようになりましたよー目
いつも猫背の私。立ち姿がキレイだと褒められました




というか…そもそも何しに来た?遊びに来たのか



というくらい楽しませて頂きましたよ



昨晩は遅くまで、出品焼き菓子の製造をして。
今朝は早朝から教室準備。



がんばったご褒美のひとときだったのかな



「カラダが喜ぶフェスタ」は明後日25日(日)まで。


カフェの手づくりお弁当や焼き菓子、予約しなくても参加できる、楽しいワークショップ(小島さんのもまだまだあります)もあります


詳しくはこちらのサイトで→カラダが喜ぶフェスタ





いつもありがとうございます


ルクー、明日は通常営業です!!


ご来店心よりお待ちしておりますアップ


cafe Lequeux Tomoko
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