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2007-09-16 21:03:01

鹿児島県霧島産「霧島熟成神話豚」、「恋する霧島産黒豚」

テーマ:グルメ

「霧島熟成神話豚」は幻の豚とよばれており、黒豚バークシャー種、奄美島豚、赤豚デュロック種の3種を掛け合わせたオリジナル配合豚です。
肉質は黒豚に優るとも劣らない上質な脂身と豚本来の旨さを持ち合わせています。
また「恋する霧島産黒豚」は、循環型飼育で月産数を限定し質にこだわった生産を行っています。
「霧島熟成神話豚」・「恋する霧島産黒豚」の精肉を原料とした「豚みそ」をゼリーカップに詰め、食べきりサイズにしました。

  

幻の最高級豚「霧島熟成神話豚」

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