あなたの描いた絵もケーキになる!クアンカ・ドーネ

ケーキと焼菓子ラッピングギフトの大分・佐伯クアンカ・ドーネ









              

2月のお休み

毎週水曜日です


テーマ:

明日のホワイトデー、ご用意はお済ですか?

 

当店もお日持ちの短い商品を昨日より販売始めました

 

数点ですが ご紹介いたします

 

 

●お抹茶スフレBOX
バレンタインではチョコのスフレをお作りしました
その抹茶バージョンです
渋いお返しも結構女子は好きです(^^)/

 

お買い忘れのないように 

女子は待ってますよ~( *´艸`)

 

 

 

 

●ほわたま
レアチーズでクリームと佐伯産苺のソースを包んだ、ほわほわっとした食感のチーズ菓子です
お渡し時は冷凍しております

このまま冷凍庫にいれて 食べたいときに解凍していただきますと ほわほわのたまたまがいただける、っていうことです 

 

 

●いちごロール

ふわっとホワイトチョコのコポーをまとったクリームたっぷりのいちごロールです

 

 

●チーズタルト

こちらもチーズ好きにはたまらない商品です

おひとつからでも販売しておりますので ご自分用に買われる方もいらっしゃいますよ

 

 

●ホワイトロール

ふわふわの白い生地で純生クリームをまいた ホワイトデー用のロールケーキです

 

 

●焼きたてクリームアッルパイ

手のひらサイズのかわいいアップルパイですが 食べごたえは十分!

ザクザクのリンゴのプレザープを詰めたパイをアツアツに焼き、その中にカスタードを注入してまた少し焼きました

時間を決めてご来店いただくと 焼きたてを味わえます

こんなお返しもいかがですか?

1つからでもご購入いただけます

 

 

●マカロンワイヤーバスケット  (売切れました)

こちらは要冷蔵ですが あっという間に売れていく商品でして あと4点しかございません

お早めに・・・

 




 

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こんにちは

 

今日のブログはさらっと・・・

 

明日のひな祭り

 

ひなデコレーション」の画像をアップ!

 

 

ひな生クリームデコレーション5号 (15㎝ ・ 4~5人用) ¥3564

 

 

ひな生チョコデコレーション5号 (15㎝ ・ 4~5人用) ¥3780

 

他にも18㎝・21㎝がございます

 

予約されずに当日飛び込みでご来店なさっても ご購入できない方も毎年数名いらっしゃいます

 

安心してご来店くださるにはご予約が1番!

 

まだ間に合いますので お電話fbにてご注文をどうぞ!

 

(なお明日のfbでのご注文は承っておりませんので お電話でご確認をお願い致します)

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今日はひな祭り用のラッピングをご紹介します

 

 

桃の花「菱餅バスケ」

・焼き菓子 5個、クッキー3枚入り

 

 

桃の花「祝おひな」

・焼き菓子 5個入り

 

 

桃の花「ひなぽん」

・焼き菓子4個、クッキー3枚入り

 

数量限定で販売中です

 

他にも数点ございます

 

是非ご来店くださいませニコニコ

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ず~っとお休みしていました、こちらの商品。
 
形を変えて ちょっぴりお安くなって再登場です
 
 
「クリームサンド生姜クッキー」
 
少し長い名前ですが 要するに“生姜のクッキー”です
 
 
ザクザク食感のクッキーにも サンドのバタークリームにも 弥生産の生姜を使用しています
 
 
この度「要冷蔵」の枠からはずれて 常温での販売も可能になりました
 
焼菓子ギフトコーナーに積み重ねておりますので お気軽にお買い求めください
 
 
私も久々食べましたが この辛味のある生姜味はクセになりますね
 
 

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こんばんは
 
今日からホワイトデーの商品を紹介していきますね
 
トップバッターは「シューラスク」
 
 
こちらは今まで大きいサイズのをお出ししていましたが 一口サイズで食べられるようにしてみました
 
というのも・・・ 乾燥したシュー皮に染み込むチョコレートを使ってみたのです
 
パウダーシュガーを振っていますので 手も汚れません
 
 
ミルクとチョコの2種類をご用意しました
 
サクサクで香ばしく スタンドパッケージ入りなのでお手頃価格です
 
本日より販売開始です

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バレンタインでは沢山のお客様にご来店いただき 誠にありがとうございました
 
チョコレートはすっかり売り切れてしまいましたが チョコを使った焼き菓子は引き続き販売しております
 
少しずつですが ホワイトデー用のメニューも近々登場しますよピンクマカロン
 
店内も バレンタインから女の子のお節句 「お雛祭り」モードです
 
そして明日から販売される 「おひなさまクッキー」がこちら
 
 
こんなにたくさんあるのに 同じ絵柄が1つもありません
 
(写真の向きによっては同じものが写ってますけど・・・)
 
 
和柄と可愛いお雛様がマッチして 素敵に仕上がってます
 
レジ前にて販売中!
 
お土産に プレゼントにいかがですかお雛様
 
 

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おはようございます
 
バレンタインデー用にこちらの2品も販売中です
 
が、数に限りもございますので お早めに・・・
 
「チョコクッキーシュー」
 
 
シュー皮とクッキー生地にブラックココアを入れて焼き上げ、カスタードと生クリームのミックスクリームに生チョコクリームをたっぷり入れてます
 
お値段はクッキーシューと一緒です

「VDチョコロール」
 
 
生チョコクリームをブラックココア生地のスポンジでロール
 
生クリームで飾りチョコソースと苺、生チョコトリュフ(生クリームのみ)をトッピング
 
1~3人用です
 
HAPPY VALENTINE DAY~ドキドキ

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昨日ご紹介すると言ってました “バレンタインケーキ”
 
遅くなってすみません!
 
では写真から・・・ご覧ください
 
 
こちらがチョコ掛け前のケーキです
 
これがどんなケーキになるか わかりますか?
 
 
ケーキの表面に流しかけるフォンダンチョコをテンパリングしています
 
何度も何度も温度調節していきます
 
 
タイミングを逃さず 掛け流していきます
 
 
チョコの表面に糖の膜ができます
 
シャリシャリとした食感と ほんのり甘酸っぱいアプリコットジャムが特徴のケーキ
 
 
これが「ザッハ」です
 
4号のみ、明日より販売です
 
 

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当店の3プチスイーツのうちの1つ 「完熟ショコラ」
 
 
味もそのまま、作り続けて20年になります
 
最近では遠方のお客様や県外への発送も多くなってきてます
 
引っ越しされた方から 懐かしい味・・・と嬉しい感想もいただきます
 
この商品は 通年販売しておりますので この時期を逃しても大丈夫
 
1つからでもOK
 
 
5個入りだったらBOXで。
 
まだ食べたことない方には オススメの1品です
 
ビターな蒸焼チョコレート 「完熟ショコラ」 を 是非お試しくださいね
 
 

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バレンタインもあと1週間を切りました
 
皆さんは ご用意はされてますか?
 
本日当店は休店日返上で せっせとお仕事しております
 
今日はですね、6年前に販売してからその姿を消しておりました「ラムキューブ」を作りました
 
 
ナッツがいっぱいついたチョコの中身は パイ底にラム酒をたっぷり吸ったスポンジケーキ!
 
お酒の飲める人には結構好評なのです~
 
 
これを5個セットにしました
 
1つがボリュームあるので 大きめの箱です
 
人気商品ですので お取り置き・ご予約も承っております
 
明日より販売です
 
・・・予告・・・
明日よりバレンタインBOXケーキのご紹介です(*‘∀‘)

 

 

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