今度はお好み焼き特集ってわけではないんですが。。。
広島出身の友人の友人がお好み焼きを焼いていると店ってことで行ってまいりました。
このお方，以前は新橋のお店にいた方です。
お好み焼きは広島焼きなんですが，お好み焼きのみではなくて，お肉をはじめとする
鉄板焼きも気軽に楽しめる，お手軽な鉄板焼き屋という感じ。
ソースが甘すぎないので，広島焼きに慣れていない人にも親しみやすいんじゃないかと思います。
麺はそばとうどんと生麺と選べるのですが，
生麺よりも普通のそばの方が麺を食べている感じがしてよかったなー。
満足度 ★★★☆☆ 3.5
くわちゃん
東京都台東区蔵前3‐20‐13
11：30～14：00，17：30～24：00
（土11：30～15：00）
日祝定休
予算：4,000円くらい
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時流に乗って，食べました。
今回シリーズの第二弾ですね。
結論から言うと，かなりうまいです。
このシリーズの中で一番かも。
バンズが割としっかり。
ベーコンは印象薄い。
ポテトのうまさは言わずもがなとして，
一番印象的なのが下に隠れているオニオンペッパーソース。
味の濃さが程良く，さっぱり目な味付けで，美味しくいただけます。
おススメです，はい。
無難に美味しい，安心していけるお店。
そんな印象のこちらのお店。
雑誌などでの評価が非常に高くて，気になったので久しぶりの訪問。
・・・してみたら，2年2カ月ぶりってなんでしょうか，自分。
新宿の「みつる」とかみたいなインパクトがある味じゃないんですけど，
スープも普通に美味しくて，色々な部位のホルモンが入っていて，
締めの麺なり雑炊はお店が作ってくれて，おしゃれな場所にあって，
店内もきれいで。。。
すべてが80点以上にあるような，バランスの良いお店。
間違いなく万人受けするモツ鍋屋なんじゃないかな。
モツ嫌いの人は除きますが。
満足度 ★★★★☆ 4.0
もつ鍋 笑楽
東京都新宿区神楽坂6-8
17：00～24：30
無休
予算：4,000円くらい
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焼鳥屋なのに，なぜかラーメンの美味しさが有名という変わった，いや，なんとも嬉しいお店。
カウンターメインで15人ほどで満席になってしまう小さめの店内はほぼ常に満席。
19時まで入店のお客さんのみ予約を受け付けるので，20時過ぎに電話してそのまま伺うのがよいかもしれません。
ラーメンの方が有名のようですが，個人的には焼き鳥の方が気に入りました。
ポーションが結構しっかりしていて，火の通り方が絶妙。
塩味がしっかり効いていて，個人的にはこの方が嬉しい感じ。
セセリとつくねが絶品でした。
ラーメンは，水・木が塩味と焼鳥屋とは思えないこだわりを見せています。
スープは当然ながら，鶏の濃厚なダシがよく出ている。
あっさりラーメンですね。
滑らかな細麺は，なんとあの「ラーメンの鬼」支那そばやの佐野さんから仕入れているとか。
これも話題になっている一つの理由なんでしょうか。
ちゃんと美味しいラーメンなんですが，ある意味当然か，野趣にあふれた，悪くいうとまとまりきっていない感じのスープ，でもダシが濃いから十分満足。
ラーメンで話題になっていますが，焼き鳥も十分話題になってよいお店だと思います。
コストパフォーマンスもかなり良いしね。
満足度 ★★★★☆ 4.5
まさ吉
東京都目黒区目黒本町5‐2‐8
18：00～23：00
日曜定休
予算：3,500円くらい
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神楽坂では珍しく深夜まで営業しているお店。
有名店DAL‐MATTOと同じ店で修行したシェフのお店だそうです。
こちらは，コースではなくアラカルトでの提供となります。
黒板に書かれるメニューは毎日微妙に変わるとか。
全般的に，ポーション多めで味も美味しくて，良心的。
ジビエが多いので，苦手な方には不向きかもしれませんが，
逆にジビエが得意で，またワインが好きな人にはかなり良いお店だと思います。
4人での訪問に対し，たくさんの種類を食べたいという要望に各料理1.5人前対応とか，
柔軟な姿勢も嬉しいです。
ジビエと書きながら，メインの鴨がちょっとイマイチだったところが気になりましたが，
4人まででのグルメ会とか，気になる人とカウンターで食事とか，
二軒目に利用にも，使い勝手の良いお店だと思います。
満足度 ★★★★☆ 4.0
しゅうご
東京都新宿区筑土八幡町5-12 相川ビル １Ｆ
18：00～翌2：00
日曜定休
予算：7,000円くらい
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