ラーメン男子　舎弟の食べ過ぎBLOG

大阪遠征編，最終章。

やはり大阪に来たからには，名物のホルモン焼きを味わっておかないと。

ということで，環状線に乗ってコリアンタウンの鶴橋に。

鶴橋は，駅を降りると焼き肉屋の嵐。

多いとかいうもんじゃない。

普通に隣り合っています。

これでどうやって共生するんだろうと思うけれど，なんとかなってるんだろうな。

今回は，その中でもホルモンの質に定評のある吉田に。

鶴橋の中では高級店の部類に入るようです。

確かに，肉の質はいい。

ホルモンはもちろんのこと，カルビなど普通の焼き肉もはずれなしの美味しさ。

牛タンもたれで食べることに抵抗あったけれど，肉が柔らか，なめらかなので全く問題なし。

しかも，高級店といっても安い。

男二人でたらふく食べて，10,000円いかないんだから・・・

ドヤ街の中で食べる焼き肉も，オツなものです。

まずはセンマイ刺し。

ホルモン食べるなら，お約束です。

続いて焼き肉盛り合わせ。

これはホルモン以外で，タンやロース，カルビにバラなど。

関西では，タンもタレで焼くんですね。

いずれも肉質の良さを感じさせる，うまい。

サンドミノ。

脂分の多いミノ，ジューシーで好き。

ショウチョウとコリコリ。

ホルモンの代表作って感じ。

やっぱりホルモンの質がいいんだな。

焼肉　吉田

大阪市天王寺区東上町3-15

17：00～23：00

無休

予算：4,500円くらい

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京都旅行から早一ヶ月。

あの頃が懐かしい今日この頃。

忙しいとあっという間です。

さて、最終日に食べた名代おめん 。

京都でもかなり有名なうどん屋さん。

銀閣寺のふもとにあります。

スタンダードメニューはもちろん名代おめん。

ここの特徴はたっぷり提供される野菜。

これをタレに入れつつ、饂飩を食す。

野菜好きにはたまりません。

野菜は味がついているので、タレはさっぱりめの味付け。

ニューヨーク店は、映画俳優一番のお気に入りとか。

誰でしたっけ、靖子さん、ご覧いただいたら教えてくださ～い。

京都で食べた料理は、これで最後。
後はお土産をいくつか（^^;

名代おめん

http://www.omen.co.jp/  

京都府京都市左京区浄土寺石橋町74番地

11：00～22：00

木曜定休

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久しぶりに京都旅行のお店を紹介。

祇園にあるいっしんという肉会席のお店。

せっかくの京都ということで、1食でいいのでお金を気にせず、美味しそうなお店に行こうと思い、宿よりも先に予約を入れた。
一人で会席は、ちょっと心配したけど、まあ何とかなるかなと。

行程を考えて2日目 の夜に予約。

なんと雑誌を忘れ、記憶をたどって行くも予想通り迷う。

お店の人、ゴメンナサイ。。。

さて、食事の方は一品一品味あわさせていただいた。

どの料理も本当に美味しい。

それぞれ違う味付け、手法でお肉の味を引き出した絶品。

最初は一人で黙って、後半はお隣にいらしたお二人の会話に混ぜていただき（というか勝手に乱入し）、幸せなひと時を。

聞くに、お二方は久しぶりの再開だったようでお一人はスウェーデンのミュージシャンとご結婚されて以来スウェーデンに在住しているとのこと、お一人はその方と同じ会社にいて、結婚後の仕事の後任者だそうです。

そんな積もる話の真っ最中にも関わらず、お相手していただいた。

本当にありがとうございました！

こんなことを言うと本当に都合がいいけれど、こういう出会いも一人旅の魅力の一つだと思った。

連絡先を交換したので、帰国後早速メールしたらお返事もいただいた。

これからも連絡を続けていきたい、これ本当に。

ということで、やっとアップさせました、靖子さん、福恵さん！！

さて、料理の写真です。

お肉は全部近江牛、中でもステーキに泡状の醤油を乗せて食べる料理が気に入りました。

他にも、タン刺し、お寿司、、、

挙げだしたらキリがないけど、お肉の好きな方、京都に行った際は是非一度お試しを。

コースのみのメニュー構成ですが、後悔はしませんよ！

三筋（ミスジ）肉の湯引き。

三種盛り。

左からローストビーフに、ミノの湯引き、タンの味噌漬け。

真ん中のオレンジ色は梅肉をゼラチンで固めたもの。

お椀。

ハモしんじょうの中に、お肉が入っています。

カルパッチョ。

部位は忘れました。。。

牛タンの刺身。

ネギと生姜のソースを添えていただく。

お寿司。

トロの握りに、ヅケ丼、巻物。

ロース肉のビール煮。

「わさびが苦手」といったら出てきた料理。

ビールなんて感じ全然しない。

ステーキ。

写真右下の四角い物体が醤油のゼラチン。

デザート。

マンゴーのシャーベットときな粉のババロア。


流石に一部の料理名を忘れました。。
やっぱり更新は早めにしないといけませんね。

いっしん

京都府京都市東山区元吉町51

12：00～13：15L.O

18：00～21：15L.O

日or月不定休

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京都旅行2日目の昼にいただいた、奥丹 。

南禅寺のすぐ横にあります。

南禅寺は湯豆腐が名物ですが、奥丹が一番有名なようです。

メニューはコース一本のみ。

湯豆腐一通り3,000円也。

ゴマ豆腐にとろろ。

ゴマ豆腐濃厚で美味しい。

とろろはご飯にかけていただきます。

豆腐の田楽。

お肉のないコースの中では、ボリュームを感じる一品。

そしてメインの湯豆腐。

ネギを少量、山椒をぱらりとかけると、至福のひと時。

店内も趣があって、素敵なお店です。

ちょっと高いけど、場所代も含んでってところなんでしょうか。

奥丹

http://www.webkyoto.com/okutan/  

京都府京都市左京区南禅寺福地町８６－３０

10：30～17：00

木曜定休

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連休も終わりました。

そろそろ、大阪京都旅行の食生活を公開しようと思います。

あせらずに、一店ずつ。

まずは初日の昼食、後輩のO君が連れて行ってくれた大阪は梅田のしゃぶ亭 というお店。

名前の通り、しゃぶしゃぶ屋さん。

注文はO君に任せ、豚ダブル。

ダブルっておい！大食いのお前と一緒にするな！とは彼の顔を見ていると言えず。

まあ、彼はきっとライスをおかわりするだろう。。。

このお店は、お客一人につき一つのお鍋という面白いスタイル。

もちろん、その分お鍋は小さめ。

自分のペースで食べられていいかも。

お肉も勿論だけど、なんと言ってもゴマダレが美味しい。

香りが深いです。

自分はポン酢派だけど、ここのゴマダレには納得。

ランチとはいえ、ライスお替り自由に饂飩までついて二人で3,000円は格安！！

O君ありがとう！

ついでにそんな彼に言わせると、阪急は土地の開発がとても上手いらしい。

これもはじめて知った。

しゃぶ亭　阪急かっぱ横町店

http://www.shabutei.co.jp/

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