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February 27, 2011 22:46:04

くわちゃん@蔵前

テーマ:他地区

今度はお好み焼き特集ってわけではないんですが。。。

広島出身の友人の友人がお好み焼きを焼いていると店ってことで行ってまいりました。

このお方,以前は新橋のお店にいた方です。


お好み焼きは広島焼きなんですが,お好み焼きのみではなくて,お肉をはじめとする

鉄板焼きも気軽に楽しめる,お手軽な鉄板焼き屋という感じ。

ソースが甘すぎないので,広島焼きに慣れていない人にも親しみやすいんじゃないかと思います。


麺はそばとうどんと生麺と選べるのですが,

生麺よりも普通のそばの方が麺を食べている感じがしてよかったなー。



満足度 ★★★☆☆ 3.5


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くわちゃん

東京都台東区蔵前3‐20‐13

11:30~14:00,17:30~24:00

(土11:30~15:00)

日祝定休

予算:4,000円くらい



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February 26, 2011 00:41:51

お好み焼き のろ 西五反田店@不動前

テーマ:品川・五反田

広尾にある,人気のお好み焼き屋さん,のろ。

島田しんすけが出資しているとかで,芸人さんもよく行くとか。

オープン直後はすごい人気で,しばらく予約が取れないと聞いたことがあります。


で,そのお店が不動前近辺にオープンしたので駆けつけてまいりました。

看板のカイワレ焼き↓

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貝割れってあまり好きじゃないので正直心配していたのですがふつーに,というかかなり美味しい。

お好み焼きがさっぱり食べられるんすよ。

その他の焼き物や,お好み焼きも十分にいけます。

店内広くはないですが,個室もあったり,お好み焼き屋さんとしては雰囲気良いです。

デートにも〇でしょう。


本店に行ったことがないので比べようがありませんが,不動前のお店がいいお店であることは間違いなさそう。

まだ認知度が低いのか,あまり混んでいないようなので,今がチャンスだと思います。


満足度 ★★★★☆ 4.0


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のろ 西五反田店

http://okonomiyaki-noro.com/gotandaten.html

東京都品川区西五反田4丁目1-3

17:00~翌1:00

無休

予算:3,500円


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February 23, 2011 00:33:35

桂花 渋谷センター街店@渋谷

テーマ:ラーメン

桂花ラーメンが民事再生法を申請したというニュースにはとっても驚きましたが,

とりあえずは通常通り営業していて一安心です。


中学1年生に初めて食べて衝撃を受け,ハマりにハマったこの1杯。

六角家に並ぶ青春の味といっても過言ではありません。

なんだか久しぶりに食べたくなり,残業帰りに訪問です。

注文は当然太肉麺。


ややライト目な豚骨スープに,ニンニクがきいたマー油。

そしてとろける柔らかさの太肉。

これぞ桂花ラーメン,たまりません。


今回は,麺が独特の生煮え感が強く出ているように思え,なんだか懐かしくなりました。

最近たまに食べるときは,茹であがりが普通に感じることが多くてちょっと寂しかったんだけど,

やっぱり桂花はこうじゃないとね。


これからもたまに訪れよっと。



満足度 ★★★☆☆ 3.5


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桂花 渋谷センター街店

http://keika-raumen.co.jp/

東京都渋谷区宇田川町27-1

11:00~23:00(日22:30)

無休

予算:950円くらい


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February 20, 2011 23:55:54

麺場 ながれぼし@蒲田

テーマ:ラーメン

いつぞや,ラーメン官僚さんが紹介していた

キノコフレークを使ったというラーメン屋さん。

興味深くて訪問しました。


普通にラーメンを注文。

スープはちょっと家系を思い出すような,こってり目の味。

後日知ったのですが,店主さんは家系での修行経験があるそうで。

注目のキノコフレークは,アクセントとして使われています。

事前のイメージではキノコ風味がスープを支配しているのかと思いきや,あまり感じませんでした。


正直,まだ味がまとまっていないように感じましたが,

接客も丁寧だし,色々とチャレンジしようという志も伝わってくる地元の人気店という感じ。

しばらくしたらブレークしそうな気もします


満足度 ★★★☆☆ 3.0


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麺場 ながれぼし

東京都大田区南蒲田2‐6‐5

11:30~15:00,17:30~22:30

日曜定休

予算:650円くらい


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February 19, 2011 00:17:12

インフィニ@戸越公園

テーマ:ラーメン

有名店で修行後の独立,独学などオープン前の修行方法は様々ですが,オープン直前の経営がラーメンの通信販売という形は珍しいと思います。
このお店はジャンク・ガレッジでの修行後にまぜそばを通信販売していた時期があり独立したとか。
住宅街に突如現れるジャンクなラーメンというのも面白い。

店内に入ると数々のサッカーグッズが出迎えてくれ,店主が熱狂的なサッカーファンであることが伺えます。
まぜそばと,牛骨を主体にしたラーメンの2種類。
お店のオリジナリティを味わいたくて,ラーメンを選択。
ラーメンは,「ヤサイカライ」という名前。


スープは結構甘めな感じで,直接的には分からないけれど牛骨っぽいイメージ。
パンチはあるけどしつこさはさほどないスープは案外万人受けなんじゃないだろうか。
麺が太めでワシワシしていて美味しい。
野菜が乗って白濁したスープという外見からはちょっと二郎っぽいけれど,味の雰囲気は違いますね。
途中で辛味を混ぜていくと,飽きずに楽しめますね。
チャーシューは,柔らかくてなかなか美味しかった。

今度はぜひまぜそばも食べに来たいですね。

満足度 ★★★☆☆ 3.5


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インフィニ

東京都品川区豊町4‐1‐14




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