創業以来40年を超える，銀座老舗の味。
昔ながらの中華そばを味あわせてくれるお店。
控え目に魚介のきいた，鶏ガラスープ。
醤油も角が立たずに利いていてちょうどよい。
油も適度で，かおりから上質な物を使っていることが分かる。
麺はお約束の縮れ麺。
チャーシューも柔らかでいい感じです。
自分の父親世代，部長世代に自信を持って勧められるラーメンかな。
共楽
東京都中央区銀座2-10-1
11：00～17：00
土日祝定休
予算：600円くらい
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大山ツアー2杯目。
今度はMorrisというお店。
ロマネさんは一人黄昏ていましたが・・・
今年5月オープンという新店ですが，レベルの高いラーメンを出すとの評判。
特製をいきたいところだけど，2杯目なので自制して味玉ラーメンに。
味玉も付けるなよ！って突っ込みが来そうですが・・・
スープは流行りの豚骨魚介味。
正統派のダブルスープで，魚介がちょっと控えめか。
ダシの濃さというよりも凝縮感を意識した印象で，まろやかな味わいでとっても美味しい。
店内で作る自家製の麺は食感がやや強め。
しっかりと作られたメンマやバラ肉のチャーシュー，味のしっかりと染みた味玉とトッピングにも丁寧な仕事ぶりが表れています。
斑鳩とか，好きな人は間違いなく好きな味ですね。
その中でもモダンな雰囲気を感じたのは自分だけだろうか。
Morris
東京都板橋区大山東町28-8
11：30～15：00，18：00～22：00（日祝は通し）
不定休
予算：680円くらい
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ひそかなラーメン激戦区，大山。
近くの池袋には店舗数では及ばないものの，その質の高さはかなりのものです。
今回の遠征では，まず麺舗十八を訪問。
なにを隠そう，前回訪問時には振られている。。
今回はちゃんとやっていたので一安心。
平日夜ながら，十人近い行列。
安定した人気を作り上げているようです。
ここは，池袋の名店”麺舗 十六”で修業した店主が独立したお店。
本家同様，自家製麺を武器にしたつけ麺が人気。
当然つけ麺を注文。
いわゆる具だくさんの，”十八番”にした。
味玉やチャーシューはさることながら，野菜が入るのは珍しい。
一人暮らしの身としては嬉しいです。
つけダレは大きめの器に出てきてボリュームたっぷり。
麺は小から大まで同料金と太っ腹。
表示の量は茹であがりなので，普通がいいでしょうね。
つけダレは適度にこってりしていて，醤油のしょっぱさと甘さが強い。
この甘さは本家譲りかな。と，本家に行ったのはずいぶんと前ですが。
麺はうどんを思わせる太めのもので，柔らかな茹であがり。
もっちりしているので美味しいです。
このこってりしたつけダレと相性がいいです。
具の中で印象的なのは，味が濃いめ，かつ柔らかなチャーシュー。
なかなか力強いつけ麺ですね。
総合的に平均点が高い印象。
隣の人が食べているＢ麺なる油そばも美味しそうでした。
麺舗 十八
東京都板橋区大山町33-1
11：30～15：00，18：00～21：00(日11：00～15：00)
月曜定休
予算：680円くらい
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にデビューして来ました。
○グリーンリボンランニングフェスティバル
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フルマラソン走破を目標に(出来れば東京マラソンがいいなぁ)，とりあえず第一弾としての参加です。
この日のために毎週スポーツクラブでランニングを…
なんてする訳もなく，7月くらいから，実に3，4回くらいだけ10キロを走り，あとはこれまで通り５・６キロのトレーニング＆ここ2カ月はほとんど毎週テニスをするというほとんどやる気の感じられない調整(笑)
まあ，運動は割とやっているのでそれなりに自信はあったんですけどね。
・・・
48分11秒でした。
最初の1分くらいは人が多すぎて団子状態だったので，1分マイナスしていいのかと思いきや，
こういう大会に出るとほとんど同じ状況だからやっぱりこういうタイムになるのか。
とりあえず第一の目標だった50分はクリア～。
が，一緒に走った弟には僅差で敗れるという体たらく。
兄の威厳もくそもないですね。
イベント自体は結構大々的なもので，国立競技場を中心に走るのですが，
国立競技場自体入るのが初めてで，それなりに記念になって，
あとは谷川真理がレース前に走り方やストレッチ方法をレクチャーする訳ですが，
これのギャラはいくらなんだろうとか，スタート前にみんなで投げる風船はやっぱり協賛企業の三菱商事が仕入ているんだろうか，とか(実際はたぶん違う)いらんことばかり考えてましたとさ。
とにかく，こういうレースの雰囲気が大体味わえたので良しとします。
次回はハーフに出ようかなぁ。
それにしても，結構疲れました。
今，なんだか頭が痛いし。
もう少しまじめにトレーニングしよっと。
五反田にある，ハンバーグ＆ステーキの名店です。
以前から気になっていたのですが，かなりの人気店ということで混雑を避けるために振り替え休日の平日ランチに突撃してまいりました。
場所をちょっと間違えて，開店前に到着予定が少し遅れたらすでに5人くらい待っている。
おそろしや…
少し待ってから入店。
店内は木目をベースに，山小屋風に仕上げてある。
元気なあいさつで迎えてくれるので，とても気分がよいです。
あいさつ等の細かなファクターは味とは直接的な関係はないですけど，やはりいいお店には活気があることが多いと思います。
Ａランチの「黒毛和牛フレッシュハンバーグランチ」1,000円をオーダー。
サラダ，味噌汁，ライスも付いてくる。
肉の焼ける，いい音とともにやってきます。
シンプルに，美味しいハンバーグ。
口の中に入れると，肉が柔らかく，肉汁が溢れてくる。
ただの柔らかさじゃなくて，肉の新鮮さが伝わってくる感じで，とてもいいです。
ポテトや野菜の付け合わせも作り置きじゃないのが分かる，丁寧な仕事をしています。
人気が出るのも納得納得。
週末だと，1,260円になるようですね。
それでもかなりの割安感があるかな。
今度は切り落としサイコロステーキを食べてみたいですね。
ついでに，同じ肉を卸すホルモン屋が目黒にできたようなので，そこも行ってみたいなぁ。
ミート矢澤
http://www.kuroge-wagyu.com/my/
東京都 品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F
11：30～14：00，17：00～23：00
無休
予算：1,000円くらい
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