March 31, 2008 23:37:19
たもいやんせ＠神泉
テーマ：渋谷・恵比寿・表参道なぜか，渋谷には宮崎料理の名店が多い。
以前おじゃったもんせを紹介したけれど，道玄坂の上にたたずむ「たもいやんせ」。
こちらは「召し上がれ」という意味です。
店内はテーブル席もあるけれど，座敷席でくつろぎたい。
そんな雰囲気の店なんです。
座敷席は，カウンターとちゃぶ台のようなテーブルの2タイプ。
ちゃぶ台席は，掘りごたつにもなっていないのでズバリ胡坐がかけません。
カウンターの方が楽かな～。
料理は，宮崎地鶏と魚介ということでかつおを使ったメニューが多い。
どれも一工夫されていて，さらに仕込みがしっかりされているのが提供が早い。
早いから味が今いち，ということはない，味もうまいのである。
仕込みがちゃんとされているのでしょう。
分量もしっかりと出てくるので，お腹を空かせて行きたいお店。
飲み物は，当然ながら焼酎が多め。
結構レアめのものもそろえていて，この日は百年の孤独を初めて飲みました。
ウイスキーみたいな味，たまにはいいか。
今度ウイスキーにも手を伸ばしてみるかな。
鶏の刺身の盛り合わせ
基本は塩で，レバーのみごま油でいただく，新鮮なので臭みは皆無。
砂ずりのシャキシャキとした触感がたまらない。
山菜とごまのサラダ。
山菜好きにはうれしいメニュー。
ゴマの甘味がまた面白い。
かつおの竜田揚げ。
揚げたてなのでホクホク。
黒豚の海塩焼き。
絶妙の焼き加減で，噛むとジュワーッと肉汁が溢れてくる。
豚の脂は甘いんだよね。
かつおのお茶漬け。
ダシスープで。
満足満足～。
たもいやんせ
東京都渋谷区神泉町10－10神泉ビル1Ｆ
11：30～14：00，18：00～翌2：00
土・祝17：00～23：00
日曜定休
予算：4,500円くらい
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