BRASSERIE ヨシ
テーマ:お酒大人はオトナらしくバーに行ってみよう![]()
それも銀座のバーへ。
ということで、今回お邪魔したのは
BRASSERIE ヨシ。
結構古いビルの8Fにあるので
一見では入りにくいお店かもしれません。
もちろん、一見お断りということはないですよ!
チーフもオーナーもとっても優しかったです![]()
ビリー(ズブートキャンプ)の話なんかもしたり(^^;)
同じ会社の人がお馴染みさんということで
その人の名前を名刺代わりにドアをくぐると
ちょっと懐かしい雰囲気のカウンターが目の前に。
12席ほどかなぁ。
おしぼりが出るタイミングもオトナな感じ。
(ってもうわたくし、十分オトナなんですけどね)
静けさの中に気配りあり。
何も食べず、いきなり仕事帰りに突入したので
暑いし小腹はすいてるしという状態なので
まずはビール。
小ビン2本ほど。
クーラーの調節もこまめにしていただき
とっても居心地良いのです。
おなかがすいていたのでお願いしたのが
オムレツですが、これがおいしいの。
ふわふわトロトロ和風だしでジャコ入りです。
その他、ホワイトアスパラとフルーツトマト
チーズ盛り
ナッツ類
をオーダーしてカクテル
をいただきました。
パッションフルーツがありますよ
というお薦めに従ってそのカクテルが1杯目。
目の前でパッションフルーツの実をかき出して
(実は初めて見た)
シェーカーを振って作られたそのカクテルは
キリッと冷たくて南国の甘さがして美味としか言えない。
おいしいいいいいい![]()
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このとき相方は季節のモスコミュールとして
スイカ味のモスコを。
これがまた、グラスの縁の塩と相まって
めちゃくちゃスイカ気分!
いいなぁ。夏だなぁ。
続けてダイキリを。
ベースのホワイトラムがいいのか
ライムも効いていてうまい。
冷たいうちに一気飲み。
あ~目が醒める~![]()
ブラウンラムも飲みたくなるなぁ。
相方は通常のモスコをもう一杯。
スイカ味とは違いますがこれも締まった味でした。
スイート系が続いたのでここらで普通のお酒を。
ということでバーボンを選んでいただきました。
いつも私が飲んでいる銘柄をお伝えして
出てきたのは
「Cock Of The Walk(コック オブ ザ ウォーク) 15年」
ほう、好みだわ。
ちょっと樽の香りがするし
バーボンの甘みが効いているけれど
ストンと落ちるような味。
ほどよい熟成感。
ってえらそうに言ってるけど、単純に好みだったの。
後日談になりますが、わたくし、このバーボン
購入しました(笑)
新品開けたてはさすがに樽の香りが強かったけど
かえって甘味が増します。
さて、所要時間2時間ほど経過。
他のお客様も入ってきたことだし退散しましょう。
ということで、二人でビールにプラスして
3杯ずついただき
お値段は16,000円ほど。
自分のお財布でお酒の時間を楽しめる人
または本命デートか誰かをくどきたいとき
じゃないと行けないかもね![]()




や本紹介が中心となっています。



