市川市の料理教室pytt i panna

千葉県市川市にある料理教室 pytt i pannaです。西洋料理を中心に、
エスニックや和食も取り入れた家庭料理を紹介しています。


テーマ:

1.2月は「冬のおもてなし」をテーマに、気持ちも身体も、あたたかくなるような献立にしました。^^




●「ファルファッレ 豚の煮込みソース」


野菜と一緒に豚肉を柔らかく煮込んでショートパスタと一緒に。くたっと煮えた野菜がおいしいソースとなってます。




●カマンベールサンド <アーモンドなど>


横2つに切ったカマンベールに、具をはさんで新しい味に。はちみつをかけてオードブルにどうぞ。




●「鶏肉と豆腐のナゲット」


鶏ひき肉と豆腐を使ってつくるお惣菜風のチキンナゲット。ふだんのおかずにも。



●「コーンブレッド」


とうもろこしの粉で作ったクイックブレッド。ほんのり甘くてほろっとした食感がおいしいのです。焼きたてのほかほかをどうぞ。レッスンではマフィン型で焼く予定です。




●「白菜のサラダ」


白菜と塩こぶだけのシンプルなサラダは、白菜のみずみずしさと甘さが感じられます。冷たくてしゃきしゃきのサラダは煮込み料理に良く合いますよ。




●「クリスピー S'MORE ブラウニー」


「S’MORE(スモア)」は、チョコと焼きマシュマロをクラッカーにはさんだアメリカのおやつです。そのおいしさをブラウニーにプラスした楽しさいっぱいのお菓子をご紹介。チョコとマシュマロにケロッグのチョコクリスピーも加えて軽い味に。

スモアは「SOME MORE」(もっとちょうだい)からきた名前だそうですが、この菓子もあとを引くおいしさです。




★材料の取り合わせや、メニューに変更のある場合があります。ご了承下さいませ。



ご予約の皆さん、楽しみにお待ちしていますね。どうぞよろしくお願い致します。キャンセル待ちをご希望の方はお気軽にメールをくださいませ。初めての方はお電話番号もよろしくお願い致します。



ほりうちまさこ




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