市川市の料理教室pytt i panna

千葉県市川市にある料理教室 pytt i pannaです。西洋料理を中心に、
エスニックや和食も取り入れた家庭料理を紹介しています。


テーマ:

5月は,「リコッタチーズのカネロニ」を中心とした5品を作ります。


●「リコッタチーズのカネロニ」

手作りのリコッタチーズを使ったカネロニ。焼きたてのおいしさは

格別です。

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●「KFC風コールスロー」

フライドチキン屋さんのあの味を作ります。コールスローのレシピも

いろいろありますが、マヨネーズベースの甘酸っぱい味は、気温が

高くなってくるこの時期においしく感じられるように思います。

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●「鶏のから揚げ ケッカソース」

フレッシュトマトを使ったケッカソースをかけて、鶏のから揚げが

いちだんと美味しく。家庭料理の強みで、から揚げは人気のしょうゆ風味で!

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●「彩り野菜のグレッグ(ギリシャ風ピクルス)」

酢を入れずに、白ワインのさわやかさを生かしたピクルスは、

酸っぱくなくて風味がよく野菜がいくらでも食べられそうなおいしさです。

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●黒糖風味のティラミス
ティラミスに黒糖をあわせた力強いあじわい。

まだ試作の途中だけど、黒糖のシャリ感も出そうかなあと考えています。

市川市の料理教室pytt i panna


5月レッスンの生徒さん募集中です。

詳しくは料理教室ピッティ パンナまでお問い合わせください。


受講料4千円、

市川市  自宅

緑の見える北欧風、白いアイランドキッチンにて。

平日 土曜日  10時半~1時



どうぞよろしくお願いいたします!

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。






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