♪野菜ソムリエsaorinのプチハッピーライフ♪

今日は一日報告書を書いたり、、パソコンと仲良く過ごしていました

時々ラジオを聴きながら～。

外は見た目では春らしい良いお天気

陽も長くなったな～なんて思って

はなことお外に出たら、

ビュービュ～

寒っ

まだまだ風が冷たいですね～。

皆さん風邪などひかないように気をつけましょう

そうそう、私のシリットちゃん毎日大活躍しております。

何が良いかって、、今まで自分が避けて通ってきた道。。

それを次々意識改革してくれる訳です。

実は以前より、玄米に～玄米に～

と思っていながら、6時間位浸水しなくては

とかかなり前もって準備や心構えをしなくてはいけないお料理など

明日の事など考えられない私（格好イイでしょ？？）

にとっては大変出来かねる事でした。

それでも野菜ソムリエたるもの

待つ事が前提とされる、梅酒作りやラッキョウ漬

竹の子のアクヌキ。。

色々と挑戦して参りましたが

何という事でしょう

玄米が！玄米が～

すぐ炊ける～待たなくていいんだわ～

まさか本当に出来るとは思っていなかった

ＭＳシリット今日からあなたを信じます。

今回は、以前東京大丸でお知り合いになった方から頂いた

自家製の玄米とお豆を使用しました～

玄米・・・・１カップ

乾燥豆・・・１／２カップ

水・・・・・・３６０ｃｃ

でやってみました。（シリットのレシピの玄米を参考にしています）

圧力設定を２にして、真ん中のピンが上がるまでは強火で

ピンガ下がったら弱火で、１２分加熱してみました。

そして自然にピンが下がるまで待ちました。

およそ１０分位かかりました。

そしてopen

ひゃ～。

普通に出来てる。

実は浸水とかしないで

すぐに炊いてしまいました

ちょっと写真がモヤッてますが

美味しそうに出来ました～

美味しかった～

硬すぎず柔らかすぎず、とても好みの感じです。。

あ～白米買ったばっかりだけど、

玄米にかなりハマリそうです～

お腹に力を感じます

そして身体があたたまるような感じがします。

玄米大好き

毎日食べたら美人になれそうな感じです

ほぼ毎日野菜の煮込みで使っていますが

お米や玄米も炊くわけだから

もう一個必要かもね～

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