生きる力と笑顔を育む まろん'sキッチン

キッズ料理教室を中心に様々な料理教室をしています。

来年より講師を新たに迎え、さらに2教室開講予定。

料理教室ホームページ
http://www.happycook-school.com/

NEW !
テーマ:
おはようございます(^○^)


先日のことですか、シフォンケーキレッスンでした❣️


通常は個別レッスンですが、もちろん、お友達同士などでご参加いただけます


今回はとっても仲良しの姉妹でご参加くださいました☆

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20回以上も作ったのにうまく膨らまないんですあせる

 
とのことで、今回ご予約をいただきました。


まずは材料の説明から。


なんでこれを入れるのか?


を知る事ってとっても大切ですから。



そして、手本を見せながら、1人1台焼き上げていただきました

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焼き上がりをひっくり返す時、ちょっぴり失敗して形が崩れてしまいましたが•••


今までになく上手くできたようで、感動している様子でした❣️



型の外し方も説明し、私の作った分を試食です


「美味しい♡」

「幸せ♡」

と。その言葉だけ充分♡



次回は、料理レッスンもきまーす


と言って、喜んで帰られました☆



こちらこそ、ありがとうございましたm(_ _)m



個人レッスンは、こちらも事細かに説明できるし、参加者さんも分からないことはその場で質問できるので、初心者さんにオススメです❣️


詳細は下記より
 
まろん'sキッチン

詳細はホームページにて

子供向け教室
 キッズ料理教室
   1回 3000円
 キッズ個別教室
   1回 3500円

親子向け教室
  親子料理教室
   1回2500円~ 
  親子個別レッスン
   4500円
 
大人向け個人レッスン
 レパートリーを増やそう!                                  
    1回4000円
 キャラクターデコレーションケーキ作り
   4500円
 シフォンケーキ作り
   3000円

     夕食を作ろう!
   1回4000

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こんばんは(^O^)

 

今日は美濃加茂市生涯学習センターで、

 

「季節野菜で夕食作り」

 

のレッスンをしてきました。

 

この季節と言ったら、大根!

そして、里芋もおいしいです!

 

その2品をあっと驚く料理に変身させました!

 

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しかも、今回作った里芋料理は、リメイク出来ちゃう優れもの

 

1日目は作って普通に食べ

 

2日目はコロッケに

 

3日目はグラタンに

 

4日目はハンバーグに

 

多めに作っておけば色々な料理に大変身!!!

 

 

しかも、材料は家にあるようなものばかり

 

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「材料全部あるわ!さっそく作れるね!」

 

とレシピを見ただけで皆さん家で作る気満々!

 

でも、今日は作ったものはお持ち帰りしていただくので夕食を作らなくてもいいですから・・・

 

また近々作ってくださいね(^O^)

 

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私が料理教室で心掛けていること

 

 

それは、習ったその日にでも作れて、しかもアッと驚く料理です

 

 

 

「習ったのに、材料揃えるだけでも面倒だわ」

 

なんて、もったいない

 

「おしゃれだけど、工程が面倒でなかなか作らない」

 

なんて、もったいない

 

 

せっかく料理教室にお越しいただくのですから、

 

習ったその日に、無理なく作れる料理、たくさん提案します!!!

 

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今日は、久々利公民館での “四季の料理教室” 最終回でした

 

今年度ご依頼をいただき、全5回

 

野菜料理を中心に、レッスンをさせていただきました

 

最終回の今回は、

 

大根・白菜・里芋

 

を使った料理を5品作りました

 

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大根のどんぶりは、煮込み時間に10分の時間がかかるけれど、作業自体はあっという間に終わっちゃう

 

なのに「味付けもいいねえ」

 

と皆さんに大好評

 

煮物にすることが多い里芋は、なんと和え物とデザートに!!!

 

今まで食べたことのないこの2品に、みなさん驚きを隠せない様子でした

 

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白菜も、最後のごま油が決め手!

 

5品すべてともみなさんに好評いただき、うれしい限りです(#^^#)

 

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今回で久々利公民館さんでの料理料理教室は終了です。

 

皆様から

 

「来年度も先生来てくださいますよね?」

 

ととっても嬉しいお言葉をいただきました

 

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しかしながら、来年度は担当者さんが変わり、どうなるのかは全く分かりません

 

 

でも、またいつか皆さんと一緒に料理をできることを私も願っております。

 

 

参加者さん、久々利公民館さん、今年度、とても楽しく教室をさせていただき、ありがとうございました


 
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