Putali Cafe(プタリカフェ)店長「プタリ」のさすらい日記

東池袋にある
カレーとネパール料理店
Putali Cafe
(プタリ カフェ)
店長のブログです♪


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みんな、ナマステ!

 

プタリだよ♪

 

こないだプタリの森に行って来た時に

 

柚子をいっぱいとってきたよ♪

 

 

毎年毎年、もの凄く生りが良いの

 

重さで枝が下がるくらい…

 

そして一昨日

 

大量の柚子でジャムをつくったの♪

 

それを、プタリカフェの自家製ヨーグルトでつくった

 

ラッシーにまぜまぜして…

 

カナヘイきらきらゆずラッシーカナヘイきらきら

 

の完成!!

 

昨日から、期間限定ドリンクとして売り出し中だよカナヘイうさぎ

 

価格は350円(税込)

 

夜ごはんタイム限定です♪

 

写真は、また撮りのがしちゃったから

 

文章でアピールしちゃうね!

 

 とびだすピスケ1 プタリの森(もちろん国産よ)の無農薬の柚子カナヘイきらきら

 とびだすピスケ2 柚子の果汁&薄皮&外皮のすべてを利用しているので、ビタミンたっぷりカナヘイきらきら

 無気力ピスケ 皮のほのかな苦みと、爽やかな酸味と香りカナヘイきらきら

 

なくなり次第、終了になるので

 

飲みたい方はお早めにね?

 

つながるうさぎ オマケ てへぺろうさぎ

 

プタリの森の

 

蟷螂(カマキリ)さん(←すごい漢字だよね…)

 

微動だにせず…

 

何してるの??

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みんな、ナマステ!

 

プタリだよ♪

 

プタリの森で収穫された、最後の夏野菜…

 

今は秋だけど…一昨日は雪が降ったけど…

 

先週とってきたんだよ♪

 

やっぱりカレーにしました( ´艸`)

 

 

これから冬にかけては、かぶ、水菜、小松菜、チンゲン菜、ほうれん草、大根、柚子だねっ

 

白菜と葱はもうちょっと先かな

 

前前月なんかは、カボチャやさつまいもをとってきたんだよ(///∇//)

 

 

スーパーで買うよりも、やっぱり露地ものは味が濃くて、甘いよ~

 

プタリの森には、玉葱もあって

 

ストックおかずとして、酢玉葱をよくつくるの

 

夏までは紫玉葱が収穫できたので、常にストックしてたのね

 

もうとれなくなって、スーパーで買った玉葱でつくったら

 

雲泥の差( ̄□ ̄;)でした

 

別のお料理みたい!

 

厳しい気候に日々耐えてきたお野菜さんたちって

 

やっぱりスゴイのね!

 

 

人間も、露地もののお野菜さんたちみたいに

 

苦労した方が美味しくなるのかな??

 

 

 

 

 

 

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みんな、ナマステ!

 

プタリだよ♪

 

今年も咲いてくれたよ( ´艸`)

 

プタリカフェの椿さん

 

でも…またもや事後報告なの

 

ごめんね…

 

可愛いつぼみがふっくらしてきたと思ったら

 

あっというまに咲いて、落ちちゃったの

 

開花時間が短い椿さんだからしょうがないよね…(ノω・、)

 

すっごく可愛くて、綺麗だったんだよ~

 

写真でよかったら、みんなも楽しんでね

 

秋雨に濡れる椿さん

 

 

プタリカフェのこの椿さんは、とっても妖艶な雰囲気…

 

青空の元よりも、夜に撮影した方が映えました乙女のトキメキ

 

 

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