新井薬師カフェ 『プールプルロート』【中野区】

お惣菜のBANZAIセット シフォンケーキがおすすめ ランチもお得なゆっくり過ごせるカフェ


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誕生日ケーキのオーダーをいただいたので
 
シフォンケーキを焼いてデコレーションしました。
 
 
今回はメッセージチョコプレートも初めて作ってみたのですが、
 
何度か失敗しつつようやく完成。
 
チョコのテンパリングは学生時代以来でしたが
 
当時のほうが大変だったような。
 
とはいえ、チョコプレートは手間がかかるし買った方がいいかな
 
と悩みつつ
 
やっぱり美味しいから手作りするかと落ち着きました。
 
写真を撮り忘れて残念ですが、また別の機会にアップしたいと思います。
 

 

さて、5/19(金)~24(水)のBANZAIセットは



・チキンソテーデミソース

・根菜の甘辛煮(☆)

・青菜の煮びたし(☆)

・ちくわのマヨ和え(☆)

・厚焼き玉子

ご飯、味噌汁、味噌ジャコ


☆印はお持ち帰りお惣菜になります

 

BANZAIセット『青菜の煮びたし』をご紹介します。
 

 

 

小松菜はゆでてしぼり、3~4センチ幅に切っておきます。

 

油揚げは湯通しして千切りし、シイタケ、エリンギは千切りします。

 

だし汁に醤油、みりん、塩、砂糖を入れ、いたけエリンギを入れて煮立て、しめじを入れて軽く煮て出来上がり。

 

青菜とつゆをわけておくと、青菜のきれいな色を残したまま保存できるので、作り置きにおすすめです。

 

 

 

 

○お教室・イベント情報

 

 

5/22(月)14:00~16:00 美容ハリ

5/30(火)14:00~21:00 クイックセラピー



~催しへの問い合わせはリンク先へ~

 

新井薬師カフェ『プールプルロート』
 東京都中野区上高田3-38-5 Tel:03-5380-0877
 営業時間 11:30~16:00、18:00~21:00(金・土は22:00) 第1.3水曜、木曜定休
定番メニュー
お店へのアクセス

 

◎レンタルスペース◎

L 月・火・第2,4水14:00~16:00
S 日・月・火19:00~21:00
※カフェスペース利用希望の方はこちらへどうぞ

 


 

 

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クレジットカードに加え、交通系ICカードが使えるようになりました。
 
SUICA、PASMO使用できますよ。
 
 
 

 

さて、5/12(金)~16(火)のBANZAIセットは



・豚しゃぶおろしポン酢

・五目豆(☆)

・春キャベツのみそ和え(☆)

・ブロッコリーのマスタードマヨ(☆)

・厚焼き玉子

ご飯、味噌汁、味噌ジャコ


☆印はお持ち帰りお惣菜になります

 

BANZAIセット『春キャベツのみそ和え』をご紹介します。
 

 

 

キャベツはざく切りにして軽く湯がきます。

 

かにかまはほぐしておき、大根は千切り、水菜は3~4cm幅に切っておきます。

 

味噌、みりん、しょうゆ、塩、ごま油を混ぜ、材料と合わせて出来上がり。

 

 

 

先週は美容ハリがありました。

 

 

顔以外に首も施術されていました。

 

 

すっきりした印象になりましたよ。

 

近頃ブームの美容ハリ、次回は5/22(月)14:00~16:00です。

 

 

そして、クイックセラピーがありました。

 

 

今回のクライアントさんたちは長い時間セラピーを受けられていました。

 

次回は5/30(火)14:00~21:00です。

 

 

ここでお知らせです。

美容ハリ、クイックセラピーともにドリンク代込み3500円としていましたが、ドリンク代別で3000円とさせていただきます。

 

よろしくお願いします。

 

 

○お教室・イベント情報

 

 

5/22(月)14:00~16:00 美容ハリ

5/30(火)14:00~21:00 クイックセラピー



~催しへの問い合わせはリンク先へ~

 

新井薬師カフェ『プールプルロート』
 東京都中野区上高田3-38-5 Tel:03-5380-0877
 営業時間 11:30~16:00、18:00~21:00(金・土は22:00) 第1.3水曜、木曜定休
定番メニュー
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◎レンタルスペース◎

L 月・火・第2,4水14:00~16:00
S 日・月・火19:00~21:00
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 今日、お客さんとお話ししていたら
 
心の何かにひっかかったのか、左目から突然涙が出てきました。
 
木曜日のランチだけ営業するつもりが
 
いつの間にかよるまで営業して疲れが出たのと
 
ここのところ気持ちがポジティブよりだったので、自分の弱さや悪さを
 
出してなかったから、そのサインの涙だったのかなと。
 
 
 

 

さて、5/5(金)~10(水)のBANZAIセットは



・ハンバーグトマトソース

・大根とこんにゃくのひしお味噌煮(☆)

・チャプチェ(☆)

・ふきの煮物(☆)

・厚焼き玉子

ご飯、味噌汁、味噌ジャコ


☆印はお持ち帰りお惣菜になります

 

今回はリクエストにありました『りんごのコンポート』をご紹介します。
 

 

 

りんごは皮をむいてくし形に切り、塩水にさらしておきます。

 

鍋にりんごの30%の水、20%のワイン(赤白お好きな方で)

50%の砂糖を入れ、弱火で1時間弱煮込んで冷ましたら出来上がり

 

 

 

○お教室・イベント情報

 

 

5/8(月)14:00~16:00 美容ハリ

5/9(火)14:00~21:00 クイックセラピー

 

5/22(月)14:00~16:00 美容ハリ

5/30(火)14:00~21:00 クイックセラピー



~催しへの問い合わせはリンク先へ~

 

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 東京都中野区上高田3-38-5 Tel:03-5380-0877
 営業時間 11:30~16:00、18:00~21:00(金・土は22:00) 第1.3水曜、木曜定休
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L 月・火・第2,4水14:00~16:00
S 日・月・火19:00~21:00
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ゴールデンウイーク中の休業日です。
5/4(木)
 
 
当店でクレジットカードが使えるようになりました。
 
現金の手持ちがない時でもご安心くださいませ。
 
 
クレジットカードの機械を読み込んだ翌日、
 
まだクレジットカード使う人はそうそういないだろうと
 
テストをしないでいたら、ほぼ日本語をしゃべれない
 
女子がクレカを使うそうで!
 
機械に四苦八苦していたら
 
「底に挿すんやで」(的なことをいっていた)
 
と女子が教えてくれ、難を逃れました。
 
英語はもちろん、クレジットカードの操作もおぼつかない
 
二重苦にヒヤヒヤでした。
 
 
 
 

 

さて、4/28(金)~5/3(水)のBANZAIセットは



・チキンソテーネギソース

・切り干し大根の煮物(☆)

・新たまねぎの彩りサラダ(☆)

・さつまいもと青梗菜の中華炒め(☆)

・厚焼き玉子

ご飯、味噌汁、味噌ジャコ


☆印はお持ち帰りお惣菜になります

今週のBANZAIセット、『さつまいもと青梗菜の中華炒め』をご紹介します。

 

 

サツマイモはイチョウ切りにし、青梗菜は1~2cmの大きさに切ります。

 

フライパンでサツマイモをじっくり焼き、火が通ったらオイスターソース、酒、塩、しょうゆ、こしょう、にんにくオイルで味を調え

 

青梗菜を入れて火を通し、火を止めた後にからし明太子をからめて出来上がり。

 

 

最後にからし明太子をいれることでコクのある味わいに

 

 

○お教室・イベント情報

 

 

5/8(月)14:00~16:00 美容ハリ

5/9(火)14:00~21:00 クイックセラピー

 

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5/30(火)14:00~21:00 クイックセラピー



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ゴールデンウイーク中の休業日
4/27(木)
5/4(木)
 
 
新しいデザート『抹茶ブリュレ』が仲間入りしました。
 
抹茶シフォンケーキとともに、抹茶推しで行きたいと思いますので
 
よろしくお願いします。
 
 
このブリュレ、失敗を重ねてやっと今の味になりました。
 
抹茶が沈んで2層になっているため、奥のブリュレはさらに
 
濃厚になっています。
 
 
ここのところ、人と人のつながりにありがたいな~
 
と感じる事しばしばです。
 
それに沿って感情も揺れますが、悪い感情を出せば出すほど
 
愛情を感じて、なぁんだ。という感覚で。
 
自分らしくいるのが一番ですね。
 

 

さて、4/21(金)~26(水)のBANZAIセットは



・豚肉生姜焼き

・大豆とベーコンのトマト煮(☆)

・菜の花の海苔和え(☆)

・大根ときゅうりのカクテキ(☆)

・厚焼き玉子

ご飯、味噌汁、味噌ジャコ


☆印はお持ち帰りお惣菜になります

今週のBANZAIセット、『大根のオイスター炒め』をご紹介します。

 

 

大豆は圧力鍋で30~40分煮ておきます。

 

キャベツはざく切り、玉ねぎと人参は1cm程度の角切りにします。

 

鍋にに油をしいてベーコンを炒め、大豆、にんじん、玉ねぎ

 

キャベツ、トマトソースを入れて煮込み、塩、コショウ、にんにく

 

チキンコンソメ、ケチャップ、ソースを入れてさらに煮たら出来上がり。

 

ベーコンはツナに変えても美味しいですよ。

 

 

○お教室・イベント情報

 

 

5/8(月)14:00~16:00 美容ハリ

5/9(火)14:00~21:00 クイックセラピー

 

5/22(月)14:00~16:00 美容ハリ

5/30(火)14:00~21:00 クイックセラピー



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新井薬師カフェ『プールプルロート』
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L 月・火・第2,4水14:00~16:00
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