ほとりさんでの、3人日下無双の会の2次会で向かったのが、コチラ。

 

 

【日本酒バル Katoya】

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6月にお友達がオープンした日本酒バル。

 

 

 

お祝いで贈らせて頂いたこちらの日本酒

 

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この中身は、日下無双でして、この日一緒だった、杜氏の日下さんにお祝い用のお酒を・・と、お願いしたら、特別に作ってくださった、オリジナルボトル。

 

 

日下さんご自身も、お店行ってみたいねーってことで、お連れしました。

 

 

 

とりあえずはビール

 

 

こちら、ビールは生ビールなくて、黒ラベルの小瓶のみ。

 

 

 

お通し

 

 

 

 

ジャガイモのマヨネーズ和え

 

上に、クミンがパラリ・・・。

 

実は、コレ、初めて出してもらった時に、「クミン乗せたら、もっといいと思う~」・・・と、勝手にアドバイスさせて頂いたのえへ

 

クミンテイストが、オトナな味になって、お酒のアテにも更にGOOD。

 

 

まー、個人的に、クミンが好きなので、乗せてほしかった・・・ってのが、ホンネなんですけどね好き


 

 

この日、こちらでも、モチロン日下無双を戴いているのですが、画像が残ってなかった・・・がーん

 

 

 

店主さんも、随分慣れたようで、お料理もいろいろ考えながら、出されてる様子ですよおっけぇ~い。

 

 

 

 

日下さんと一緒の、3人だけの楽しい日下無双の会ドキドキ

 

 

また、お願いしますね~ういんく

 

 

 

【日本酒バル Katoya】

広島市中区堀川町2-10 第2レックスビル1F

082-240-2017

18:00~

不定休