2009年05月18日

はじめまして! ベーグル心粋

テーマ:パン屋◎その他

またまたご無沙汰しております!!

GW・母の日とイベントが終わり仕事が一段落しました。


今日明日と久しぶりの連休なのでのんびりとしています音譜

ちょこは相変わらず元気に毎日過ごしていますよ~ニコニコ



さて、本日は久しぶりにベーグルネタでございます。

随分前になるのですが、ちょこママが名古屋に行った時にずっと気になっていた「ベーグル心粋」 さんのベーグルを買ってきてもらいました(*^▽^*)



しあわせ どきっ♪-2

しあわせ どきっ♪-3
マンゴークリームチーズベーグル

現在は販売されていないのかな・・。通販できないベーグルサンドももちろん頼んじゃいましたラブラブ!

マンゴーの刻んだものがたっぷり入っていて大興奮ビックリマーク


しあわせ どきっ♪-1
むっちりしていて弾力あるベーグルがおいしい~音譜

マンゴークリチも甘酸っぱくって濃厚でGOODグッド!



しあわせ どきっ♪-4
チョコチップベーグル


しあわせ どきっ♪-5
大好きなチョコベーグルももちろん買ってきてくれましたよ~さすがちょこママです( ̄▽+ ̄*)

むっちりもちもちのベーグルにほどよくチョコチップが入っています。

このチョコチップが甘さ控えめなので、ぺろっと食べられちゃいましたラブラブ



しあわせ どきっ♪-6
蜜りんごベーグル

しあわせ どきっ♪-7
断面写真がうまくとれなかったのですがあせる国産の蜜りんごを生地に練りこみ、中にも巻き込んであります。

他のベーグルに比べてしっとりしてほんのりと甘さを感じます。

蜜りんご自体も甘さ控えめで優しいお味で、おいしいラブラブ!



しあわせ どきっ♪-8
八丁味噌ベーグル

名古屋といえば八丁味噌(笑)このベーグル食べてみたかったので嬉しい合格

残念ながら、断面図はとりませんでしたあせる

べとべとで綺麗にとれませんでしたショック!


あまじょっぱくて、味噌とパンってあうんだな~。かなり食べにくいですが(笑)

ごまの香ばしさと味噌の風味がおいしかったのでリピート決定ですビックリマーク


ベーグル心粋さんのベーグル気に入っちゃいましたラブラブお店に実際行ってみたいなアップ

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2008年08月05日

乗鞍高原パン工房「ル・コパン」

テーマ:パン屋◎その他


コパン1

コパン2

「乗鞍高原パン工房ル・コパン」   〒390-1507長野県松本市安曇乗鞍高原 TEL:0263-93-3215 FAX:0263-93-2489  定休日火曜日(その月による) 10時~17時まで


かなーり前になっちゃいましたが、乗鞍に行った時にずっと行けずにいた「ル・コパン」に行ってきましたo(〃^▽^〃)o

店内は広くって、お食事もできます。名物のピザはとってもおいしいそうです~。でも今回は時間があわなくて断念しょぼんまた次回のお楽しみにとっておいて・・パンはたっぷり買い込んで来ました食パン



7
カンパミックス ハーフ  ¥500

小麦粉・ライ麦粉・全粒粉を使用。カレンズ・クルミ・アーモンド入り。

カンパーニュ大好きドキドキいろんな種類があって迷ったんだけど、見た目にやられて購入(笑)

値段は少しお高めですね。


8
少しトーストしていただきました。

周りはガリッガリで香ばしい~ドキドキ

パンは酸味があるけど、この酸味がまた絶品音譜ナッツのコリコリとカレンズの甘酸っぱさがちょうどよいので、お食事にもあいますねラブラブ

大きいパンなので、少しずつトーストして杏ジャムつけたりクリチ塗りながら頂きました。



9
ハードトースト  ¥400


長野県産の小麦粉とレーズン種で仕込んだ食パンです。モチッとした食感が特徴です。

10
地元の粉を使った贅沢な食パンです。もう見るからに好みのパン食パンラブラブ

名前の通り、皮の部分がバリッバリでお粉をたっぷり味わってニコニコ生地はもっちもち~ドキドキガリガリ!!

ここまでハードな食パンは初めてチョキこれはハードパンの中ではかなり上位にランクインするおいしさо(ж>▽<)y ☆

お勧めです~アップ



5
カンパーニュ  プレーン  ¥300


国内産小麦粉に全粒粉15%とライ麦粉15%を配合した軽い食感の食事パンです(HPより)

シンプルなプレーンタイプも購入しましたグッド!
6
ハード食パンに比べるとソフトな仕上がり。サンドイッチにしたらぴったりなカンパーニュサンドイッチ

ほのかな酸味で食べやすいけど、ちょこにはちょっと物足りなかったかな。もう少しハードが好きなので合格



12
ライ麦ミックス  ハーフ  ¥500

ライ麦の生地にアーモンド・クルミ・カレンズ・オレンジピールが入っています。スープやシチューなどとどうぞ。

ライ麦の酸味と噛めば噛むほど味わい深いパン、おいしードキドキ

それにナッツと特にオレンジピールが強いです。カレンズは入ってなくてもいいかも。

これもお気に入りにひひ



11
黒ごまパン

ホールで買ったんだけど、カットのみの写真で。

黒ごまがたーっぷり練りこまれています。こちらもほのかな酸味とぷちぷちごまの香ばしさが絶妙なパン。

随分前に食べたので・・あまり記憶が・・おぼろげ。



1
クロワッサンハーブ 

小麦粉・全粒粉・ライ麦粉・キャラウェイ・タイム・甜菜糖などを使用したクロワッサン。

体にとってもよさそう(笑)
2
袋からだすとハーブの香りがぷわーんミント

小さいけれどずっしりしていてKIBIYAのクロワッサンみたい(大きさはコパンの方が大きいです)

歯ごたえがあってもっちりしていて、食べても口の中にタイムの香りがいっぱいドキドキ

塩気も感じてワインやチーズにもあうクロワッサンでした。



3
プレーンベーグル

コパンでベーグルを発見!!思わず即ゲットいたしました。

ぷっくりしていて、大きさはこぶり。見た目はBIOカフェのベーグルっぽい??


4
水分が多めなので、むっちりむちむち~ニコニコ小さいけれど、重量感があったような・・あせる

少し酸味があってお粉の味わいが感じられるベーグルでした。

噛めば噛むほど味がでるとはこのこと!!


ル・コパンのパンは少し高めだけど、シンプルで素材にこだわったパンが沢山(^∇^)

まさにちょこ好みのパン屋さんドキドキ

乗鞍に行かれたときは、是非お立ち寄り下さいませ音譜


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2008年02月02日

麦輪小樽&アッシュのパン③

テーマ:パン屋◎その他

皆様おひさしぶりです~ちょこです。はい、更新&コメント返信出来ず申し訳ないです。

仕事でバタバタしてて、なかなかPCに向かえない現状です。

風邪などはひいてないので、ご安心をビックリマーク

アップしたい記事やまほどあるんですが・・時間の許す限りアップしますので、時間があるときにちらっと見ていただければ嬉しいですニコニコ

皆様のブログにも遊びにいけず・・ちと寂しい。読み逃げばかりの今日この頃携帯


「じゅんちゃん」 と去年末交換会した時に、頂いたものも残り1つ。関西パン意外にも貴重な「麦輪小樽」 のベーグル2種類も頂いちゃいました(≡^∇^≡)

めっちゃ久しぶりなので嬉しかった~


一等粉1
一等粉プレーンベーグル

麦輪小樽といえばこれ~一等粉プレーン!!キタノカオリの一等粉だけで作ったベーグル。

初めて食べた時の感動といったら忘れられない!!プレーンなのにどうしてこんなに甘いんだろうって思ったのだ。

相変わらずつやつやぷっくりリボン


一等粉2
真っ白な断面がとっても綺麗合格じっくりトーストして食べると、甘さがじゅわ~っとしみてきます。

割りとソフトだけどもちもち。2年ぶりの一等粉何もつけずに食べました音譜

もう一つ頂いたので、そちらは常温に戻してそのまま食べましたが弾力&ヒキがすごいのビックリマーク

もっちもちでこりゃうめ~ヾ(@°▽°@)ノ

麦輪小樽はトーストするよりそのままのが個人的にはお勧めですラブラブ!



キャラメルチョコ1
キャラメルチョコラ

新作も一緒に送ってくださいました!!ありがとうございます~パー

チョコ好きにはたまらないキャラメルチョコチップが入った一品チョコレート


キャラメルチョコ2
一等粉より少し小さめなサイズ。北海道産小麦粉を100%使用しているそうです。

真っ白な生地に甘いキャラメルチョコチップが美味ドキドキ

チョコチップがそんなにたくさん入ってる訳ではないんだけど、ベーグル自体がおいしいからこれくらいでちょうどいいんだろうな~ごちそうさまでした!!



ベリーチョコ1
チョコとベリーのパン(ちょこ命名)

最後のアッシュのパン!!ちょこが大好きなチョコとベリーの組み合わせラブラブじゅんちゃんさすが、ちょこの好みご存知о(ж>▽<)y ☆


ベリーチョコ2

小ぶりなパンなんだけど、ベリーとチョコがたっぷりblueberry

パンは、ねっちょりしていてもちもち音譜ベリーの甘酸っぱさとチョコがまたおいしいひらめき電球やっぱりこの組み合わせ最高ニコニコ


アッシュのパンはやっぱりおいしい合格じゅんちゃんさんまた次回も楽しみにしてまーす(笑)

パンデュースのパンも残り1つ。食べ次第アップしまーすチョキ

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2007年10月29日

初めまして!!Browny Bagels(ブラウニー)

テーマ:パン屋◎その他


ブラウニー
じゃじゃーん!!念願の「ブラウニー」 が我が家にも届きましたドキドキ本当はもう少し早く届く予定だったのですが、まだその時はMY冷凍庫がなくってあせる1ヶ月先に延ばしていただきました。


ベーグラーさんの間ではとっても有名なお店ですが、実は今回ははじめてのお取り寄せグッド!

6月に注文して、9月お届け予定で10月に変更してもらいました。思ったより早く到着したので、ちょこはとってもラッキーでしたニコニコ待つ人はもっと待つみたいだから。

初めてだったのでどれもこれも気になるベーグル&パンばかり!!頑張って厳選しましたよ~。

たくさんオーダーしたので少しずつご紹介しまーす≧(´▽`)≦


いちじくカンパ
いちじくとくるみのカンパーニュ  ¥140

ライ麦を多めに配合したカンパーニュ生地にいちじくとくるみを練りこんでいます。

ブラウニーはベーグル以外にもパンも盛りだくさんドキドキしかもちょこ好みのものばかりо(ж>▽<)y ☆厳選するのが苦労したのは実はパン類だったりして(笑)

最初は、ちょこが大好きないちじく&くるみのカンパを。


いちじくカンパ2
カンパーニュって大きいイメージだけど、ブラウニーは小さめ。カットしていくと・・なかなかいちじくが出てこないショック!後半になって漸く出てきました(笑)

TOPにいちじくのっていますが、中にもたっぷりがよかったな~。切っても切ってもこの断面なら最高クラッカー

カリッカリの皮と割りとソフトめな生地。いちじく&くるみの組み合わせやっぱりおいしいな(*^▽^*)

ちょこ的にはいちじく増量希望しちゃう↑



ゴルゴンベーコン1
ベーコンとゴルゴンゾーラのカンパーニュ  ¥250

カンパーニュ生地の中にベーコン・ゴルゴンゾーラ・チェダーチーズ等を包んで焼き上げています。

この組み合わせも大好きLOVE

ロングで大きいカンパーニュ。パン底にはチーズがチーズガリガリ部分大好きなのでやばいです~( ´艸`)


ゴルゴンベーコン2
細めの生地の中に、こんなに大きな角切りベーコンがごろんと入っててびっくり∑(゚Д゚)

チーズの塩気とベーコンの肉汁がめっちゃうまっビックリマーク

所々に粒マスタードも入っていて、よいアクセントに得意げ

生地はソフトな感じだけど、この具沢山にはちょうどよいですね音譜



チョコフランボワーズ1
チョコとフランボワーズのクロワッサン・オ・ザマンド  ¥160

大好きなザマンドも通販で購入可能!ということで、1種類だけ購入しましたドキドキ

これまた大好きなチョコとフランボワーズの組み合わせニコニコ

チョコとフランボワーズ・カスタードクリーム、アーモンドクリームを挟み込んだクロワッサンにアーモンドクリーム&スライスをのせて。

ちょっと表面が焦げてるのが気になりましたが・・生焼けよりいいか(笑)


チョコフランボワーズ2
カットしてもなかなかチョコ・カスタードクリーム・フランボワーズが出てこない(´・ω・`)後半になってやっと出てきたあせるちょっと偏りがあるのが気になるところ。

甘酸っぱいフランボワーズの果肉とチョコとカスタードクリームが重なるとまた絶妙にんま~音譜

クロワッサン生地はザックザクでめちゃうまっ!!冷凍していてもこれだけザクザクなのはすごいなビックリマーク

ラム酒がきいてるとのことでしたが、ちょこはあまり感じられなかったな。いつもラム酒ききすぎのケーキ食べてるからか(爆)



チーズ1
チーズベーグル  ¥136  (1セット408円)

最後はベーグルレポを(笑)全種類頼んでみたかったんだけど、ブラウニーのベーグルは3個1セットでしか販売してないので、これまたよーく選んで購入目

まずは、ちょこが大好きなチーズたっぷりベーグルを。

これ食べてみたかったのよね~ラブラブ!表面にもチーズがたっぷりでたまらなーい(^ε^)♪


チーズ2
生地の中には、カマンベール入り角切りチーズ&TOPにはチェダーチーズがひらめき電球

表面のチーズにもやられましたが、カットしてもチーズがo(^-^)o

Wチーズだ~アップテンションあがる~

初めてだったので、自然解凍→トーストで温めてみました。

カマンベールチーズのまろやかな塩気とTOPのかりっとしたチェダーがいい感じグッド!

生地はわりとソフトでチーズがカリッとしています。

もっちもち感はちょっと控えめかな~。

今度はレンチンでトライしてみようかな。


皆様ブラウニーのお勧めの食べ方是非教えて下さい(o^-')b

ブラウニーのベーグルまだあるので、ゆっくり楽しみたいと思いまーすドキドキレポまだまだ続く~チョキ



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2007年09月23日

ブーランジェ リュネット in埼玉

テーマ:パン屋◎その他


リュネット
「ブーランジェ リュネット」   埼玉県東松山市下野本872-2  0493-25-0937

定休日 水曜日    9:30~18:00


ずーっと食べてみたかったリュネットのパン。先日パンツアーでご一緒だったゆうかちゃん から頂きました~o(〃^▽^〃)o

もらった時めっちゃテンション高かったですアップしかもちょこが好きなものや気になっていた物が目の前に目きゃ~!!(笑)

もったいないと思いつつ、おいしいさを損なわないうちに食べなきゃ・・という訳で食させていただきました。


リュス1
ハルユタカのリュスティック

ゆうかちゃんお勧めのハルユタカのリュス~音譜これ1度でいいから食べてみたかったのラブラブ

ぷっくりしていて、お粉のめっちゃいい香りが漂ってきます(-^□^-)


リュス2
真っ白な断面図を見て~すっごく綺麗でしょ!?

気泡もたっぷりでもう見ておいしいってわかっちゃうよニコニコ

皮はカリッカリ、そして生地はモッチモチですっごい弾力ラブラブ

お粉の優しい甘さがじゅわ~って染みてきておいしいよ~アップ

とってもシンプルなパンだけど、このリュスベスト3に入っちゃうくらい気に入りましたо(ж>▽<)y ☆


レザン
レザン

自家製サワー種を使用して仕込んだレーズン・くるみ・アーモンド入りのライ麦パン。

ずっしり詰まったレザンも頂きました!!ドライフルーツ&ナッツの組み合わせ大好きなので、嬉しいラブラブ

ゆうかちゃん、ちょこの好みよくわかってくださってるわ~ラブラブ!


レザン2
中には、具がぎっしり!!レーズンの優しい甘さとくるみ&アーモンドのコリコリがたまらんビックリマーク

ライ麦の香ばしさもあって、トーストして何もつけないで食べたけど絶品音譜

リュネットさんいい仕事してるわ~。

ほんのり酸味もあるけど、全然問題なし!そんなに大きくないパンだけど、ぎゅっと詰まっているので、2枚スライスしたの食べたらもう満足感でいっぱいになっちゃった~(*^▽^*)



黒糖ベーグル
黒糖ベーグル

自家製天然酵母で捏ね上げたライ麦入りのベーグル。沖縄産と黒砂糖を贅沢に使っています。


うお~!!ちょこが大好きな黒糖だよ~クラッカー黒糖のパンが小さい頃から大好きだったんです!!

ゆうかちゃん、何て素晴らしいの音譜ちょこが黒糖好きって話してなくってもこれをチョイスしてくれるなんてニコニコ

感謝感謝です音譜

黒糖大好きだけど、実は黒糖ベーグル食べるの初めてなの。お店ではなかなか見かけないので。あれば絶対即買いしちゃうよグッド!


黒糖ベーグル2
リュネットのパンはどれも焼き色がとっても綺麗!特にこのベーグルは本当綺麗に焼けてるなドキドキ

見た目だけで食欲そそられちゃう( ´艸`)

HPにはサンドイッチやハチミツ&ヨーグルトがお勧め~と書いてましたが、初めてのお店のベーグルはやはりトーストしてからそのまま頂いちゃいましたチョキ


黒糖ベーグル3

皮はパリッとしていて、生地はモッチモチとまではいかないけれど弾力があります。

何より、黒糖の優しい甘さがとっても感じられて、黒糖好きとしてはたまりません音譜

自然の甘さをそのまま感じられてなんて贅沢なんでしょうコスモス

これもリピートしたいベーグルですベーグル



バナナチョコパウンド
チョコとバナナのパウンドケーキ

アーモンドパウダーを配合しているので、しっとりしています。リッチな配合のパウンドケーキなんですって。

パウンドケーキって自分で焼く機会が多いので、あまりお店で買うことは少なかったりします。

でも、たまにお勉強のために買うことも(笑)

パン屋さんでも最近は焼き菓子置いてるところ多いですよね~嬉しいな晴れ


チョコのつぶつぶ(チョコのスライスかな)と完熟バナナを潰したものが入っています。

ふわふわしっとりなのが伝わるかしらはてなマーク

バナナが入ってるからっていうのもあるんだろうけど、しっとりしていてめっちゃおいしい≧(´▽`)≦

甘さもちょうどよくってやばいです~ビックリマーク

バナナを使った焼き菓子って今まで作ったことないんだけど(めずらしい??)こんなにおいしいんだったら、作ってみようニコニコ


ちょこもこんなおいしいパウンドケーキ作れるといいな~ドキドキ

ゆうかちゃん、おいしいおいしいリュネットのパン&スイーツたくさんありがとう音譜いつかお店でランチしたいよ~今度連れってねにひひ



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2007年04月12日

「ベーカリーレストラン サンマルク」 のパン

テーマ:パン屋◎その他

先日「サンマルク」 の近くに行ったので寄り道しちゃいました。お目当てはもちろんパン(笑)


時間がなかったので、食事は出来ませんでしたが店頭においしそうなパン達がヾ(@°▽°@)ノランチ用兼ねて購入音譜




苺チョコデニッシュ
苺チョコデニッシュ  ¥168


苺を使ったパンがたくさん並んでました。どれにしようか迷ってこちらをセレクト。デニッシュの中にチョコとクリーム。苺が1個どーんとのっていますいちご

苺みるだけでうきうきしちゃいますニコニコ


クリームとチョコがちょっと少なかったけど汗これはこれでおいしく頂きましたドキドキデニッシュがふわふわしてて、まさにデザートパンですね(-^□^-)




お豆のペストリー
お豆のペストリー   ¥126

宇治金時餡と小豆金時豆がたっぷり入ったお豆パン。上にはきな粉がまぶされてます。

ちょこママが好きそうなパンだな~と思って購入得意げ移動中の車内でおいしい~とちょこママ絶賛してました(爆)

柔らかデニッシュにあまーい宇治金時餡と小豆がおいしいドキドキ

お豆FANにはたまらない一品。お茶お茶と合いますよ。




イタリアンサンド
イタリアンサンド  ¥137


思いっきり膝写っちゃってますねカメラ移動車内で撮影したのでご勘弁をm(..)m

イタリアン??なサンドをランチ用に購入。柔らかバンズにチーズ・ルッコラ・チキン・トマトがサンドしてます。

なぜイタリアンはわかりませんが・・なんとなく!?

パンが少し柔らかすぎて、ちょっと物足りない感じでした。具も少なくってあせる

これじゃランチ足りません叫び見た目はおいしそうだったのですが、ちょっと残念でした。




オレンジとくるみ
オレンジとくるみ


デニッシュハーフサイズが売ってたので、買ってみました。

でも断面図を見てお分かりですが、具少なっDASH!オレンジピールとくるみの組み合わせ大好きなんですが。。こちらもちょっと残念でした。

デニッシュも少しやわらかすぎてなんだか物足りない・・。デニッシュ生地皆同じ配合なのかな~??

最近ハード系ばかり食べてるせいか、やわらかいパン食べるとなぜか物足りなく感じるのは私だけはてなマーク




チョコクロ&三種のチーズブレッド


チーズブレッド
チョコクロ  ¥130&三種のチーズブレッド ¥137


サンマルクといえば、やはりこのチョコクロはずせませーんビックリマークチョコ好きにはたまらりませんねチョコレートもちっとしたサクサククロワッサンにあま~いチョコとナッツが最高ラブラブいつ食べてもおいしいわ音譜


チーズ好きなので、こちらのブレッドもチョイス。三種のチーズ・・何が入ってるかわかりませんが、クセがなくってたべやすかったです。中にはたっぷり入ってましたよチーズ


パンが焼けるようになったら、チーズパンも挑戦してみたいなチョキ




ラムレーズンメロンパン


メロンパン断面
ラムレーズンメロンパン  ¥126


最後にご紹介するのは、久々のメロンパン!!去年一昨年からかなりメロンパンにはまって食べてましたが、最近は落ち着いてきましたシラーとはいえ、大好きなラムレーズン入りだったので即購入にひひ


ミニサイズのかわいいメロンパンがかわいいラブラブ中にはたっぷりレーズンが入ってます。甘さも控えめでちょうどよいお味でした。

欲をいえば、もう少ししっとりしてればいいかな~。



ベーカリーレストランとあるだけに、もう少しパン頑張ってほしいな~と感じました。



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2006年07月31日

HOKUOのパン

テーマ:パン屋◎その他

関西を中心に今や全国区?の「HOKUO」 (北欧)のパンを久しぶりに買ってきましたドキドキ

たまに、菓子パンが恋しくなります・・。関東では駅の近くに割りと多くあるのがHOKUOのパン。めっちゃ久しぶりにHOKUOに行ったので、何を買おうか迷って大変でした~A=´、`=)ゞ


北欧

コスモスカプチーノレーズン(メロンパン) ¥126 (写真右下)

ちょっとだけ久しぶりのメロンパン(笑)HOKUOはメロンパンの種類が豊富でちょこが行った時は、5種類くらいありました。迷ったんだけど、大人気キラキラというラベルが貼ってたので、こちらにしてみました(単純DASH!

カプチーノ・・とありますが、よくわかりませんでしたあせるふわっとしていて、少し甘めのメロンパンにたっぷりレーズンが入ってます。レーズンが甘いので、ビスケット生地もう少し甘さ控えめでもいいかな。

でも、おいしくいただきました星


コスモスべーグル(バナナ)  ¥136  (写真右上)

ヘルシーなパン・・・ということで、べーグルも購入。夕方だったので、このバナナだけしかありませんでしたガーン感想ですが・・・すごく微妙です。甘くもなくバナナは感じるんだけど、妙な味でした。これはお勧めできませんダウン

コスモスポンデ枝豆  ¥73 (写真左上)

もっちもちのポンデパンの枝豆味を購入。ポンデは大好きなので、もちろんおいしかったです!!枝豆の優しい風味が美味。塩味がきいてグッド!小さいのでかるーく食べられますよ。


コスモス梅風味ひじきパン  ¥136 (写真左下)

ちょっと変わった一品だったので買ってみましたてんとうむし中にひじきサラダがたっぷり入った梅風味のパンです。

中味は・・・

梅ひじきパン

結構太めのひじきや豆g入っていてちょっとびっくりしました∑ヾ( ̄0 ̄;ノ白パンはふわふわしていて、ひじきとの相性もGOODビックリマーク冷やして食べたけど、朝食にぴったりのパンですよん。トッピングにのり使用なのが和テイスト感あって、いいですねおにぎり梅風味と書いてあるけど、何となくついてるような・・感じでした(笑)


まだまだ食べてみたいパンがたくさんあったので、今後機会があればまた購入してみようっと音譜



8月1日午前2時~午前8時頃まで、アメブロリニューアルするためメンテナンス作業するそうですパソコン

アメブロさんどんな風に生まれ変わるのでしょうか・・。重くならないことを願いますモグラ

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2006年05月15日

「パン」バトン♪

テーマ:パン屋◎その他

大阪にお住まいのグルメ通お姉さま「じゅんちゃんさん」 から久しぶりにバトン頂きました音譜少々難しいバトンだったので、毎日考えてましたあせる実は今も考え中だったりして(笑)


今回頂いたのは指定型バトン

まわしてくれた人からもらった指定を 『  』 の中に入れて

答えること。

またまわすときに、その人に指定すること。

じゅんちゃんさんからは「パン」とご指名いただきました(*^▽^*)


それでは、行ってみましょうキラキラ(今回はかなり長いのでレポート感覚でお読みください・笑)


ねこへび最近思う 『 パン  』ねこへび

いきなり難しいな汗昔と比べて菓子パンあまり食べなくなりました(笑)添加物などがたっぷり入った菓子パンは、ちょっと拒否反応が(爆)大量生産・日持ちの面で考えれば仕方ないのかもしれませんが・・・。

近頃は、天然酵母が流行っていますが、いまいちよくわからない・・・というのはちょこだけはてなマーク

個人で経営されているパン屋などで天然酵母を使用しています!とちゃんと説明されていればわかるのですが、菓子パンなどにも最近は使われていて・・・本当に使ってるのかな?と疑問をもってみたり。天然酵母と付いてるだけで、パンが売れている?ので乱用されているのでは?と思ってしまいます。




しっぽフリフリこのパンには『 感動 』しっぽフリフリ

まずは、2月にお取り寄せした 天然酵母パン「室生天然酵母パン」 ビックリマーク小悪魔風若妻のうめこさん が大絶賛されていたので、我が家もお取り寄せしました。ちなみに、ちょこ家では2回ほどまとめて注文しましたo(〃^▽^〃)o

ジャムを添えて・・

詳しい事は過去記事 を読んでいただきたいですが、材料にとってもこだわったこの室生天然酵母パンは、いままでに食べたことがない食感で驚きの連続でした。外はサクサク、中はとってももちもちしていてポンデリング食べてるような感じ指輪一緒にお取寄せしたあまおうジャムはいちごがそのまま入っていて甘さ控えめでおいしかったな~≧(´▽`)≦



続いてご紹介するのは、以前じゅんちゃんさんとパンの交換会した時にいただいた「フールドゥ・アッシュ」のパンドキドキ今大阪で大人気のフールドゥ・アッシュ。大阪に行かないと食べられない貴重なパンを食べられてとっても幸せでしたコスモス

じゅんちゃんと★

その時の記事はこちら 。ドライフルーツや栗などたっぷり入ったハード系のパン達に感動しました~パー今までに食べたことのない組み合わせのパン達がたくさんだったので、フールドゥ・アッシュのチャレンジ精神というか、発想力はすばらしいと感じずにはいられませんでしたヽ(*'0'*)ツ

じゅんちゃんさん、涼しくなったらまたよろしくお願いしますニコニコ

最後は、最近紹介した成城石井の生クリームメロン。


生クリームメロン

デザートコーナーに置いてある要冷蔵のメロンパン。とにかく、クリームがめっちゃうまいビックリマーク少しお値段高めですが、デザート感覚でいただけるメロンパンです。甘さ控えめなのでペロッと食べられちゃいます。成城石井へお越しの際は是非ゲットしていただきたい走る人



ロケット直感的『 パン  』ロケット

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去年10月に紹介した「Kalaheo」(カラヘオ) のパンです。少し前の画像なのででかいです(爆)ここのパンはどれもおいしくって、びっくりした記憶がビックリマークここの名物は顔より大きいビックメロンパン。外はざくざくでお菓子感覚で食べられますヒヨコ楽天でも購入可能です。後で、まとめてリンクはりますねドキドキ店内はハワイアンな雰囲気で小さなお店ですが、お客さんは耐えることなく地元でも人気のカラヘオ。

カラヘオの過去記事はこちら からみれますチューリップ赤




続いては、今年3月に行った成城で出会った老舗パン屋さん「成城ベーカリー」 のパン。あの高級なイメージの成城にとっても素朴な店内に一目ぼれ(笑)パートの店員のおばちゃんもとっても感じがよく、たくさんの種類のパンが並んでいます。お客さんもたえず、値段もお手ごろ。

絶対おいしいなビックリマークと確信したパン屋さん。

成城ベーカリー

成城ベーカリーの過去記事はこちら

クロワッサンに、チョコパン、ざっくりとしておいしかったメープルメロンパン、名物の桜あんぱん。どれもとってもシンプルな味わいでしたが、こういう素朴なパンが好きなのよね~ラブラブ成城はなかなか行く機会がないですが、また機会があれば買い込みたい!!お店です食パン



チョコレート好きな 『パン 』


チョコパン・メロンパン・チーズたっぷりパン・クロワッサンははずせません宝石緑

今回は数々のパンを紹介してきましたが、ちょこが大好きなパン屋さんを紹介しますヒヨコ


B\u0026C

4月に3回シリーズに渡ってお送りした温泉地湯河原にある天然酵母使用のパン屋さん「ブレッド&サーカス」 。ここのパンもさることながら、オーナーさんにとってもお世話になりました。アメブロでブログ をされていて、そこでよく書き込みさせていただいてました。当初はそんなに人気があるお店だなんて何にも知りませんでしたあせる


全国から、お取り寄せができるそうでその人気もうなぎのぼりだとか。オーナーさんは本当に親切&サービス精神旺盛な方で、ちょこが行った時にお土産をたくさん頂きましたヾ(@^(∞)^@)ノ


パン達5 パン達3 パン達2

大きなハード系パンは、天然酵母使用なのでもっちりがっしり(笑)とってもいいにおいがしますよ~ドキドキ

温かな陽射しと、オーナーさんの優しさに包まれた「ブレッド&サーカス」お勧めです。

遠方の方は、お取り寄せできますので(少し時間はかかるようですが・・)是非お試しいただきたいо(ж>▽<)y ☆

過去記事はこちらから見れますよ




2店舗目は、住宅街にある小さなパン屋さん「パン工房AOKI」 のパン。こちらも100%天然酵母で作られています。


AOKI

かわいらしい緑色の家が印象的なお店。前回紹介した時の記事はこちら

最近の趣味になっているパン屋巡り。ここのパン屋さんがきっかけになったかもしれません・・。近くのパン屋さんって意外と見落としがちになります。ましてや、小さなパン屋さんだとなお更。


ここのパン屋さんは、地元でも結構評判になっていてケーブルTVでもしょうかいされていたので気になっていました。パンの交換会をする話もあったので、試しに行ってみたら見事にヒット音譜しかも、行く日によってパンの種類が変わるので、毎日通いたくなっちゃいます(笑)



田舎パン メープルパン
パン達

黒五ロールに黒五もちあんぱん、木の実の田舎パン、カナディアンメープルブレッド。

材料の味をそのまま感じることができるパンがたくさん!!その他、お惣菜パンや、天然酵母食パンなども有名。ここの食パンはすごい!!耳が香ばしくってめちゃめちゃうまい食パン

最近行ってませんが、よくよくは全制覇したいな~なんてたくらんでます(ダイエットする気なしじゃないね~(* ̄Oノ ̄*))



ブタこんな『 パン  』いやだ~!ブタ


最近思うパンでも触れましたが、添加物たっぷりのパンやクリームあまあまなパンは苦手です(ノω・、)

甘党のようで甘党ではないちょこです(笑)あまーい菓子パンは苦手っす。

あと、メロン風味のメロンパンも嫌いです。特に夕張メロン系は(笑)分かる人はわかるかなはてなマーク


手裏剣この世に『 パン  』がなかったら?手裏剣


ちょこの主食はパン・麺類なのでないと困りますショック!どうしても食べられなかったら我慢するけど・・。

高校生の時は、3食パンって時もありました(笑)ちょこがパン好きなのはずっと前からみたいです( ̄▽ ̄)=3



黄色い花次にバトンをまわす人黄色い花

いつもおいしそうなスイーツ&べーグル&お取寄せ情報でお世話になっているamatouさん におねがいしまーすオレンジご多忙だとは思いますが、お時間があるときで構いませんのでよろしくお願いします。

ずばりお題は・・・「スイーツ」もしくは「お取り寄せ」どちらかでお願いします音譜お好きな方でOKです。




メモ今回ご紹介したお店データ



お試しセット お試しセット


【送料込み】オープニングキャンペーン1000円 【送料込み】オープニングキャンペーン1000円

「室生天然酵母パン」  お買い得なセットがありますドキドキジャムも販売されてます。



ドドンパ!絶品パン集合★ドドンパD★  ドドンパ!絶品パン集合★ドドンパD★ 



欲張り ☆☆☆のレストランのパン以上のパン【 OUR BEST】 欲張り ☆☆☆のレストランのパン以上のパン【 OUR BEST】

↑パンの種類も豊富。「カラヘオ」 のセットはこれ以外にもたくさんあります。もちろんメロンパンもありますパンダ


「ブレッド&サーカス」 のHPはこちらから。

現在おとり寄せは1ヶ月半~2ヶ月待ちのようです。大人気ですハロウィンお近くの方は是非行ってみてね(^∇^)待てる方は、気長に待ちましょうチョキハード系がとにかくお勧めですよ。



その他、フールドゥ・アッシュ、成城ベーカリーパン工房 AOKI はお取寄せは行っていませんのでご了承ください。


気付いたら3時間近くこの記事書いてました・・いや~レポートお疲れ様でした虹

じゅんちゃんさんこんな感じでいかがでしょう?(笑)

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