2008-05-03 10:38:15
体質改善ならず「船場吉兆」、またもや不祥事？～違う客に余った刺身を提供
テーマ：時事ネタ・ニュースコソコソ会見で、有名になった「船場吉兆」。
食品偽装の代名詞ともなり、経営陣を一新するかと思いきや、
女将の湯木佐知子氏が社長に就任するなど、まったく反省の色がなかったわけですが、
またもや不祥事が発覚しました。
お客さんが残した食材を、他のお客さんに提供していたというのですから、
やっていたことは、まったく同じ偽装です。
しかも、すでに常態化していたことを、内部告発のかたちで露見したわけですが……
それにしても、なんともひどい話です。
「吉兆」ブランドはいくつかに分かれているのですが、消費者意識としては、
みんな一緒というふうに思ってしまいます。
「吉兆」のなかでも、しっかりした営業をしているところもあるのでしょうが、
「船場吉兆」が完全に足を引っ張っている状態。
女将兼社長のコソコソ会見は、最も悪印象の謝罪会見としても
見事にナンバーワンに輝いたといいますから、今回の件で、いよいよ倒産でしょうか……
民事再生せず、そのまま店をたたんだほうがよかったのかもしれません。
